نظرا لنكهته ، لا يزال بيض السمان في العديد من الثقافات وجبة خفيفة مطلوبة وشهية. يبدو أن بيض السمان بلسمه الغني والناعم ونكهته الفريدة للطهي الذواقة الجديد يحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. من بين الخيارات العديدة المتاحة ، ربما يستحق خبز الملح شرف كونه الأكثر شعبية لمجرد أنه غير معقد ولكنه مكثف في النكهة. أطلقت Changxiang ، وهي علامة تجارية معروفة بإضفاء لمسة جديدة على المطبخ التقليدي ، نسختها منبيض السمان المخبوز بالملح، مما يجعل هذه الوصفة العريقة إلى مستوى جديد تماما.

تقليد الأجيال مع لمسة من العصر الجديد

يعتبر بيض السمان المخبوز بالملح جزءا من النظام الغذائي الصيني على مر العصور. حتى اليوم ، يتم صنع هذا البيض للمناسبات الخاصة وخلال مهرجانات معينة. من خلال وضع بيض السمان الملفوف في أواني فخارية مع مرق الحساء ومعجون بياض البيض والرمل الساخن ، تجلب هذه التقنية أولا طبقة من الملح حول بيض السمان ثم تخبزها بالتساوي. يتسبب هذا الإجراء في حصول أسطح البيض على دخان مميز ، بينما يحتفظ الجزء الداخلي من البيضة بالرطوبة والحنان. في النهاية ، البيضة لها لون جميل ونكهة جوزية. هناك الكثير من الأشكال الهندسية المرتبطة بهذه البيض.

يضفي بيض السمان المخبوز بالملح بنكهة Changxiang الحارة والحار تكريما لهذا النوع من الطهي ولكنه يرفع من النكهة والعرض التقديمي لجعله أكثر أناقة. استخدمت Changxiang بيض السمان عالي الجودة جنبا إلى جنب مع التوابل المدروسة جيدا للتوصل إلى طعام شهي يحترم الطريقة التقليدية ولكنه يكسر الحدود أيضا ، ويرضي التقليديين وأولئك الذين يحبون المخاطرة بالأطعمة. 

وجبة خفيفة لكل أوكاسيون

بصرف النظر عن كونه لذيذا ، فإن بيض السمان المخبوز بالملح مريح للغاية ومرن في استخدامه. يمكن تناول بيض السمان المخبوز بالملح مباشرة من الغلاف أو الاستمتاع به مع المشروبات أو تقديمه مع أطباق أخرى. يتم توفير بيض السمان المخبوز بالملح من Changxiang في عبوات جاهزة للتقديم تعمل بشكل مريح في أي مناسبة أو حدث أو كعلاج سريع بعد يوم متعب.

كل بيضة سمان لها نكهة "أومامي" ، والتي ترتفع مع كل قرمشة ، وتمنحها طبقة الملح الخارجية مقرمشة مرضية وتوفر البيضة الداخلية الدفء والنعومة. لا فرق إذا كنت لا تأكل هذا البيض بمفرده لأنك ستتذكره دائما بغض النظر عما تقترن به.

ما هي ميزة Changxiang؟

تجسد علامة Changxiang التجارية نفسها في مزيج من الوصفات العريقة والحلول المبتكرة. يمكن للمرء أن يقول إن تعهد الشركة بمكونات عالية الجودة ، والتركيز على الإعداد التفصيلي قد مكنهم من الحصول على مكانة الجودة والتميز. بيض السمان المخبوز بالملح هو مطبخ Changxiang المميز الذي يتردد بشكل مثالي على المبنى مما يعزز سمعة العلامة التجارية مع الحفاظ على أصالته. 

Changxiang مخصص لأولئك الذين يفكرون في أكثر من مجرد مطابخ صاخبة ولكن لمسة على النكهات الأصلية. هناك أكثر من تاريخ واحد في كل قضمة ، والتاريخ المقدم هنا مذهل تماما مخفي تحت طبقات التعديل.

بيض السمان المخبوز بالملح هو وصفة عزيزة تنقلها العائلات باستمرار من الأمهات إلى البنات والزوجات. بفضل تشانغشيانغ ، تم إحياء ما كان في يوم من الأيام طبقا مدرسيا قديما يسمح للمستخدمين بإعادة الاتصال بالحنين إلى الماضي. إذا كنت مفتونا بالمقبلات ذات الحجم الصغير أو تبحث عن مقبلات رائعة لتناول العشاء ، فلن يخيب هذا البيض أذك المستخدم ولكنه يأخذه في رحلة لذيذة رائعة.