তাদের স্বাদের কারণে, অনেক সংস্কৃতিতে কোয়েলের ডিম এখনও একটি চাওয়া-পরে নাস্তা এবং একটি সুস্বাদু খাবার। তাদের সমৃদ্ধ, নরম মাংস এবং একটি নতুন গুরমেট রন্ধনসম্পর্কীয় অনন্য স্বাদ সহ কোয়েল ডিম সারা বিশ্বে খুব জনপ্রিয় বলে মনে হয়। উপলভ্য অসংখ্য বিকল্পের মধ্যে, লবণ-বেকিং সম্ভবত সর্বাধিক জনপ্রিয় হওয়ার সম্মানের দাবিদার কারণ এটি জটিল, তবুও স্বাদে তীব্র। ঐতিহ্যবাহী রান্নাকে নতুন মোড় দেওয়ার জন্য সুপরিচিত ব্র্যান্ড চ্যাংজিয়াং এখন এর সংস্করণ চালু করেছেলবণ-বেকড কোয়েলের ডিম, এই সময়-সম্মানিত রেসিপিটিকে সম্পূর্ণ নতুন স্তরে নিয়ে আসা।

নতুন যুগের মোড় নিয়ে প্রজন্মের ঐতিহ্য

লবণ-বেকড কোয়েলের ডিম যুগ যুগ ধরে চাইনিজ ডায়েটের একটি অংশ। আজও, এই ধরনের ডিম বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য এবং নির্দিষ্ট উত্সবের সময় তৈরি করা হয়। স্যুপ স্টক, ডিমের সাদা পেস্ট এবং গরম বালির সাথে মাটির পাত্রে মোড়ানো কোয়েলের ডিমগুলি স্থাপন করে, এই কৌশলটি প্রথমে কোয়েলের ডিমের চারপাশে লবণের একটি স্তর নিয়ে আসে এবং তারপরে সেগুলি সমানভাবে বেক করে। এই পদ্ধতিটি ডিমের পৃষ্ঠতলগুলিকে একটি স্বতন্ত্র ধোঁয়াশা অর্জন করে, যখন ডিমের অভ্যন্তর আর্দ্রতা এবং কোমলতা ধরে রাখে। শেষে, ডিমের একটি সুন্দর রঙ এবং একটি বাদামের স্বাদ রয়েছে। এই জাতীয় ডিমের সাথে প্রচুর জ্যামিতিক আকার সংযুক্ত থাকে।

চ্যাংসিয়াংয়ের গরম এবং মশলাদার স্বাদযুক্ত লবণ-বেকড কোয়েল ডিম এই ধরণের রান্নাকে সম্মান দেয় তবে এটিকে আরও উপস্থাপনযোগ্য করার জন্য স্বাদ এবং উপস্থাপনাকে উন্নত করে। চ্যাংসিয়াং উচ্চমানের কোয়েলের ডিম এবং সুচিন্তিত মশলা ব্যবহার করে এমন একটি সুস্বাদু খাবার তৈরি করেছেন যা ঐতিহ্যবাহী উপায়কে সম্মান করে তবে সীমানা ভঙ্গ করে, ঐতিহ্যবাদী এবং যারা খাবার নিয়ে ঝুঁকি নিতে পছন্দ করে তাদের খুশি করে। 

প্রতিটি অনুষ্ঠানের জন্য একটি জলখাবার

সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি, লবণ-বেকড কোয়েলের ডিম তার ব্যবহারে খুব সুবিধাজনক এবং নমনীয়। লবণ-বেকড কোয়েলের ডিমগুলি সরাসরি মোড়ক থেকে খাওয়া যায় বা পানীয়ের সাথে উপভোগ করা যায় বা অন্যান্য খাবারের সাথে পরিবেশন করা যায়। চ্যাংক্সিয়াং থেকে লবণ-বেকড কোয়েলের ডিমগুলি পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত প্যাকগুলিতে সরবরাহ করা হয় যা কোনও অনুষ্ঠান বা ইভেন্টের জন্য বা ক্লান্তিকর দিনের পরে দ্রুত ট্রিট হিসাবে আরামদায়কভাবে কাজ করে।

প্রতিটি কোয়েলের ডিমের একটি 'উমামি' স্বাদ রয়েছে, যা প্রতিটি ক্রাঞ্চের সাথে উন্নত হয় এবং বাইরের লবণের স্তরটি এটিকে সন্তোষজনক ক্রাঞ্চনেস দেয় এবং ভিতরের ডিমটি উষ্ণ এবং মসৃণতা সরবরাহ করে। আপনি যদি এই ডিমগুলি নিজেরাই না খান তবে কোনও পার্থক্য নেই কারণ আপনি তাদের সাথে যে কোনও জুড়ি ছাড়াই এগুলি সর্বদা মনে রাখবেন।

চ্যাংশিয়াং এর সুবিধা কি?

চ্যাংক্সিয়াং ব্র্যান্ডটি সময়-সম্মানিত রেসিপি এবং উদ্ভাবনী সমাধানগুলির সংমিশ্রণে নিজেকে মূর্ত করে। কেউ বলতে পারেন যে মানের উপাদানগুলির কোম্পানির অঙ্গীকার, বিস্তারিত প্রস্তুতির উপর ফোকাস তাদের গুণমান এবং শ্রেষ্ঠত্বের জন্য একটি স্থিতি অর্জন করতে সক্ষম করেছে। লবণ বেকড কোয়েলের ডিমগুলি চ্যাংক্সিয়াংয়ের স্বাক্ষর রন্ধনপ্রণালী যা আদর্শভাবে প্রাঙ্গণে ঘন ঘন ঘন 

চ্যাংক্সিয়াং তাদের জন্য যারা কেবল উচ্ছৃঙ্খল খাবারের চেয়ে বেশি কিছু বিবেচনা করে তবে মূল স্বাদে একটি টুইস্ট। প্রতিটি কামড়ের মধ্যে একাধিক ইতিহাস রয়েছে এবং এখানে উপস্থাপিত একটিটি পরিবর্তনের স্তরগুলির নীচে লুকানো নিখুঁতভাবে অত্যাশ্চর্য।

লবণ বেকড কোয়েলের ডিম একটি মূল্যবান রেসিপি যা পরিবারগুলি ক্রমাগত মা থেকে কন্যা এবং স্ত্রীদের কাছে হস্তান্তর করেছে। চ্যাংশিয়াংকে ধন্যবাদ, যা একসময় একটি পুরানো স্কুল থালা ছিল তা ব্যবহারকারীদের নস্টালজিয়ার সাথে পুনরায় সংযোগ স্থাপনের অনুমতি দিয়ে একটি পুনরুজ্জীবন দেওয়া হয়েছে। যদি কামড়ের আকারের ক্ষুধার্তদের জন্য মুগ্ধ হন বা রাতের খাবারের জন্য দুর্দান্ত ক্ষুধার্ত সন্ধান করেন তবে এই ডিমগুলি ব্যবহারকারীর তালুকে হতাশ করবে না তবে তাদের একটি দুর্দান্ত মজাদার যাত্রায় নিয়ে যাবে।