Εισαγωγή προϊόντων:
Τα αυγά ορτυκιών είναι μικρά αυγά ωοειδούς σχήματος. Συνήθως έχουν λεία επιφάνεια και γκριζωπό λευκό χρώμα ή καφέ κηλίδες. Αν και τα αυγά ορτυκιών δεν είναι μεγάλα σε μέγεθος, έχουν σχετικά υψηλή θρεπτική αξία και είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, διάφορες βιταμίνες και μέταλλα. Έχουν λεπτή υφή και υπέροχη γεύση και μπορούν να μαγειρευτούν με διάφορους τρόπους όπως τουρσί, τηγάνισμα, ατμό κ.λπ. Είναι ένα από τα αγαπημένα τρόφιμα αυγών μεταξύ των ανθρώπων.

Περιγραφή Προϊόντος:
Εμφάνιση: Τα αυγά ορτυκιών είναι σχετικά μικρά και το χρώμα του κελύφους είναι συνήθως ανοιχτό καφέ ή λευκό.
Γεύση: Μετά το μαγείρεμα, το αρχικό αυγό ορτυκιού έχει μια λεπτή υφή με ελαφρύ άρωμα αυγού.
Διατροφή: Τα αυγά ορτυκιών είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα όπως ασβέστιο και σίδηρο και έχουν υψηλή θρεπτική αξία.
Μέτρια κατανάλωση: Αν και τα αυγά ορτυκιών είναι θρεπτικά, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να αυξήσει την πρόσληψη χοληστερόλης. Συνιστάται να καταναλώνετε 1-2 την ημέρα.
Συνδυασμός με άλλα συστατικά: Τα αυθεντικά αυγά ορτυκιών μπορούν να μαγειρευτούν μαζί με άλλα συστατικά, όπως λαχανικά, κρέας κ.λπ., για να δημιουργήσουν ένα πιάτο με πλούσια γεύση εξαγωγής και ισορροπημένη διατροφή.