Makunsa vuoksi viiriäiset monissa kulttuureissa ovat edelleen haluttu välipala ja herkku. Viiriäisen munat, joissa on rikas, pehmeä liha ja ainutlaatuinen maku uudesta gourmet-kulinaarisesta, näyttävät olevan erittäin suosittuja kaikkialla maailmassa. Lukuisista saatavilla olevista vaihtoehdoista suolaleivonta ansaitsee ehkä kunnian olla suosituin yksinkertaisesti siksi, että se on mutkaton, mutta maultaan voimakas. Changxiang, brändi, joka tunnetaan tuoreesta käänteestä perinteiseen keittiöön, on nyt julkaissut versionsasuolalla paistettuja viiriäisen munia, tuoden tämän arvostetun reseptin aivan uudelle tasolle.

Sukupolvien perinne uuden ajan käänteellä

Suolalla paistetut viiriäiset munat ovat osa kiinalaista ruokavaliota iät ja ajat. Vielä nykyäänkin tällaisia munia valmistetaan erityistilaisuuksiin ja tiettyjen festivaalien aikana. Sijoittamalla käärityt viiriäiset munat saviruukkuihin yhdessä keittoliemen, munanvalkuaispastan ja kuuman hiekan kanssa, tämä tekniikka tuo ensin suolakerroksen viiriäisten munien ympärille ja paistaa ne sitten tasaisesti. Tämä toimenpide saa munan pinnat saamaan selkeän savuisuuden, kun taas munan sisäpuoli säilyttää kosteuden ja arkuuden. Lopussa munalla on ihana sävy ja pähkinäinen maku. Tällaisiin muniin on kiinnitetty paljon geometrisia muotoja.

Changxiangin kuuma ja mausteinen suolalla paistettu viiriäisen muna kunnioittaa tämän tyyppistä ruoanlaittoa, mutta nostaa makua ja esitystä tehdäkseen siitä edustavamman. Changxiang on käyttänyt korkealaatuisia viiriäisen munia yhdessä hyvin harkittujen mausteiden kanssa keksiäkseen herkun, joka kunnioittaa perinteistä, mutta myös rikkoo rajoja, miellyttää perinteitä ja niitä, jotka haluavat ottaa riskejä elintarvikkeiden kanssa. 

Välipala jokaiseen tapahtumaan

Sen lisäksi, että suolalla paistetut viiriäiset ovat maukkaita, ne ovat erittäin käteviä ja joustavia sen käytössä. Suolalla paistetut viiriäisen munat voidaan syödä suoraan kääreestä tai nauttia juomien kanssa tai tarjoilla muiden ruokien kanssa. Changxiangin suolapaistetut viiriäisen munat toimitetaan tarjoiluvalmiissa pakkauksissa, jotka toimivat mukavasti mihin tahansa tilaisuuteen tai tapahtumaan tai nopeana herkkuna väsyttävän päivän jälkeen.

Jokaisella viiriäisen munalla on "Umami" -maku, joka kohoaa jokaisen rapeuden myötä, ja ulkopuolinen suolakerros antaa sille tyydyttävän rapeuden ja sisämuna tarjoaa lämpimän ja sileyden. Ei ole väliä, jos et syö näitä munia yksinään, koska muistat ne aina riippumatta siitä, minkä kanssa yhdistät ne.

Mikä on Changxiangin etu?

Changxiang-brändi ilmentää itseään arvostettujen reseptien ja innovatiivisten ratkaisujen yhdistelmässä. Voidaan sanoa, että yrityksen lupaus laadukkaista ainesosista, keskittyminen yksityiskohtaiseen valmisteluun on antanut heille mahdollisuuden ansaita laadun ja huippuosaamisen asema. Suolalla paistetut viiriäisen munat ovat Changxiangin tunnusomainen keittiö, joka ihanteellisesti käy tiloissa parantaen tavaramerkin mainetta säilyttäen samalla omaperäisyytensä. 

Changxiang on tarkoitettu niille, jotka pitävät enemmän kuin vain riehakkaita ruokia, mutta käänteen alkuperäisistä makuista. Jokaisessa puremassa on useampi kuin yksi historia, ja tässä esitetty on puhtaasti upea piilotettu muokkauskerrosten alle.

Suolalla paistetut viiriäisen munat ovat arvokas resepti, jonka perheet ovat jatkuvasti siirtäneet äideiltä tyttärille ja vaimoille. Kiitos changxiang , mikä oli kerran vanhan koulun ruokalaji, on herätetty uudelleen, jolloin käyttäjät voivat muodostaa yhteyden nostalgiaan. Jos nämä munat kiehtovat purentakokoisia alkupaloja tai etsivät upeaa alkupalaa illalliseksi, nämä munat eivät petä käyttäjän kitalaita, vaan vievät ne upealle suolaiselle matkalle.