blasanna an am atá caite
Is bia traidisiúnta iad uibheacha cait spíosrach agus cumhra ag changxiang a thógann na céadta bliain a thuiscint. ní simplí snacks iad seo ach ullmhaíodh go cúramach iad le hocht reacht a tugadh siar ó ghlúin go glúin eile. roghnaítear gach uibheach go aonair agus cuirtear éascadh air ag baint
blasanna agus boladh sainráiteacha
Cad a fhágann go bhfuil uibheacha caol spicy agus scant Changxiangs ag seasamh amach ó dhaoine eile atá ar fáil ar an margadh is é a blas agus a aroma uathúil. tá go leor éagsúlachtaí ann chun na huibheacha seo a spíosrú le spíosraí mar chnámha piobar Sichuan, anise réalta,
buntáistí sláinte agus ilghnéitheachta
changxianguibheacha caora spíosracha agus bochtaNí amháin go sásóidh siad do ghá ach go bhfuil buntáistí sláinte iomadúla acu freisin i gcomparáid le cineálacha eile de bhia. Tá siad saibhir i vitimíní, mianraí agus próitéiní chomh maith le leibhéil cholestéaróil íseal a bheith acu i gcomparáid le cineálacha eile uibheacha rud a
an teicníc caomhnaithe
Chun an úr agus an neart atá dlúthghráithe sna spíosraí a úsáidtear i n-uibheacha spíosrach agus cumhra changxiang a choinneáil, teastaíonn teicnící coimeádta an-fhorbartha. déanann na huibheacha próiseas cóireála a choimeádann a blas agus mar sin a shíneann a
allmhairiú cultúrtha
Tá go leor brí taobh thiar de na huibheacha caol spicy agus scála Changxiangs seachas go bhfuil siad blasmhar. I gcultúr na Síne, léiríonn na bianna seo torthúlacht agus beannachtaí i bpraghas. trí spíosraí traidisiúnta a chur leis, bíonn na huibheacha seo ina nasc ó am atá
EN
