उनके स्वाद के कारण, कई संस्कृतियों में बटेर अंडे अभी भी एक मांग वाले नाश्ते और एक विनम्रता हैं। अपने समृद्ध, नरम मांस और एक नए पेटू पाक के अद्वितीय स्वाद के साथ बटेर अंडे दुनिया भर में बहुत लोकप्रिय प्रतीत होते हैं। उपलब्ध कई विकल्पों में से, नमक-बेकिंग शायद सबसे लोकप्रिय होने के सम्मान के योग्य है क्योंकि यह सरल है, फिर भी स्वाद में तीव्र है। पारंपरिक व्यंजनों को एक नया मोड़ देने के लिए प्रसिद्ध ब्रांड चांगजियांग ने अब इसका संस्करण लॉन्च किया हैनमक-बेक्ड बटेर अंडे, इस समय-सम्मानित नुस्खा को एक नए स्तर पर ला रहा है।
नए युग के मोड़ के साथ पीढ़ीगत परंपरा
नमक-बेक्ड बटेर अंडे उम्र के लिए चीनी आहार का एक हिस्सा हैं। आज भी, ऐसे अंडे विशेष अवसरों के लिए और कुछ त्योहारों के दौरान बनाए जाते हैं। सूप स्टॉक, अंडे का सफेद पेस्ट, और गर्म रेत के साथ मिट्टी के बर्तनों में लिपटे बटेर अंडे की स्थिति, यह तकनीक पहले बटेर अंडे के चारों ओर नमक की एक परत लाती है और फिर उन्हें समान रूप से बेक करती है। यह प्रक्रिया अंडे की सतहों को एक अलग धुएँ के रंग का कारण बनती है, जबकि अंडे का इंटीरियर नमी और कोमलता बरकरार रखता है। अंत में, अंडे में एक प्यारा रंग और एक पौष्टिक स्वाद होता है। ऐसे अंडों से बहुत सारे ज्यामितीय आकार जुड़े होते हैं।
चांगजियांग का गर्म और मसालेदार स्वाद नमक-बेक्ड बटेर अंडा इस प्रकार के खाना पकाने को सम्मान देता है लेकिन इसे और अधिक प्रस्तुत करने योग्य बनाने के लिए स्वाद और प्रस्तुति को बढ़ाता है। चांगक्सियांग ने उच्च गुणवत्ता वाले बटेर अंडे के साथ-साथ अच्छी तरह से सोचे-समझे सीज़निंग का उपयोग किया है जो पारंपरिक तरीके का सम्मान करता है लेकिन सीमाओं को भी तोड़ता है, परंपरावादियों को प्रसन्न करता है और जो खाद्य पदार्थों के साथ जोखिम लेना पसंद करते हैं।
हर अवसर के लिए एक नाश्ता
स्वादिष्ट होने के अलावा, नमक-बेक्ड बटेर अंडे इसके उपयोग में बहुत सुविधाजनक और लचीले होते हैं। नमक-बेक्ड बटेर अंडे सीधे रैपर से खाए जा सकते हैं या पेय पदार्थों के साथ आनंद लिया जा सकता है या अन्य व्यंजनों के साथ परोसा जा सकता है। चांगक्सियांग से नमक-बेक्ड बटेर अंडे पैक परोसने के लिए तैयार हैं जो किसी भी अवसर या घटना के लिए या थकाऊ दिन के बाद त्वरित उपचार के रूप में आराम से काम करते हैं।
प्रत्येक बटेर अंडे में एक 'उमामी' स्वाद होता है, जो हर क्रंच के साथ ऊंचा हो जाता है, और बाहरी नमक की परत इसे संतोषजनक कुरकुरापन देती है और अंदर का अंडा गर्म और चिकनाई प्रदान करता है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इन अंडों को खुद नहीं खाते हैं क्योंकि आप उन्हें हमेशा याद रखेंगे चाहे आप उन्हें किसी भी चीज के साथ जोड़ दें।
चांगजियांग का क्या फायदा है?
Changxiang ब्रांड समय-सम्मानित व्यंजनों और अभिनव समाधानों के संयोजन में खुद को मूर्त रूप देता है। कोई कह सकता है कि कंपनी की गुणवत्ता सामग्री की प्रतिज्ञा, विस्तृत तैयारी पर ध्यान केंद्रित करने से उन्हें गुणवत्ता और उत्कृष्टता के लिए स्थिति अर्जित करने में सक्षम बनाया गया है। नमक पके हुए बटेर अंडे चांगजियांग के हस्ताक्षर व्यंजन हैं जो आदर्श रूप से अपनी मौलिकता को बनाए रखते हुए ट्रेडमार्क की प्रतिष्ठा को बढ़ाते हुए परिसर को बार-बार देखते हैं।
चांगक्सियांग उन लोगों के लिए है जो केवल उद्दाम व्यंजनों से अधिक मानते हैं लेकिन मूल स्वादों पर एक मोड़ है। हर काटने में एक से अधिक इतिहास हैं और यहां प्रस्तुत एक विशुद्ध रूप से आश्चर्यजनक है जो संशोधन की परतों के नीचे छिपा हुआ है।
नमक पके हुए बटेर अंडे एक क़ीमती नुस्खा है जो परिवारों ने लगातार माताओं से बेटियों और पत्नियों को पारित किया है। चांगक्सियांग के लिए धन्यवाद, जो कभी एक पुराने स्कूल डिश था, उसे एक पुनरुद्धार दिया गया है जिससे उपयोगकर्ता पुरानी यादों से फिर से जुड़ सकते हैं। यदि काटने के आकार के ऐपेटाइज़र के लिए रोमांचित हैं या रात के खाने के लिए एक बढ़िया क्षुधावर्धक की तलाश में हैं, तो ये अंडे उपयोगकर्ता के तालू को निराश नहीं करेंगे बल्कि उन्हें एक अद्भुत दिलकश यात्रा पर ले जाएंगे।