A causa del loro sapore, le uova di quaglia in molte culture sono ancora uno spuntino ricercato e una prelibatezza. Le uova di quaglia con la loro polpa ricca e morbida e il sapore unico di una nuova cucina gourmet sembrano essere molto popolari in tutto il mondo. Tra le numerose opzioni disponibili, la cottura al sale merita forse l'onore di essere la più popolare semplicemente perché è semplice, ma dal sapore intenso. Changxiang, un marchio noto per dare un tocco di freschezza alla cucina tradizionale, ha ora lanciato la sua versione diuova di quaglia al sale, portando questa ricetta consacrata dal tempo a un livello completamente nuovo.

Tradizione generazionale con un tocco di new age

Le uova di quaglia al sale fanno parte della dieta cinese da secoli. Ancora oggi, tali uova vengono preparate per occasioni speciali e durante alcune feste. Posizionando le uova di quaglia avvolte in pentole di terracotta insieme al brodo da minestra, alla pasta di albume d'uovo e alla sabbia calda, questa tecnica porta prima uno strato di sale attorno alle uova di quaglia e poi le cuoce in modo uniforme. Questa procedura fa sì che la superficie dell'uovo ottenga una distinta affumicatura, mentre l'interno dell'uovo trattiene l'umidità e la tenerezza. Alla fine, l'uovo ha una bella tonalità e un sapore di nocciola. Ci sono molte forme geometriche attaccate a tali uova.

L'uovo di quaglia al sale dal sapore piccante e piccante di Changxiang dà onore a questo tipo di cottura, ma ne eleva il sapore e la presentazione per renderlo più presentabile. Changxiang ha utilizzato uova di quaglia di alta qualità insieme a condimenti ben congegnati per creare una prelibatezza che rispetta il modo tradizionale ma rompe anche i confini, soddisfacendo i tradizionalisti e coloro che amano rischiare con il cibo. 

Uno spuntino per ogni occasione

Oltre ad essere gustose, le uova di quaglia al sale sono molto comode e flessibili nel suo utilizzo. Le uova di quaglia al sale possono essere consumate direttamente dall'involucro o gustate con bevande o servite con altri piatti. Le uova di quaglia al sale di Changxiang sono fornite in confezioni pronte da servire che funzionano comodamente per qualsiasi occasione o evento o come trattamento veloce dopo una giornata faticosa.

Ogni uovo di quaglia ha un sapore "Umami", che si eleva ad ogni croccantezza, e lo strato di sale esterno gli conferisce una croccantezza soddisfacente e l'uovo interno fornisce calore e morbidezza. Non fa differenza se non mangi queste uova da sole perché le ricorderai sempre, indipendentemente da ciò con cui le abbini.

Qual è il vantaggio di Changxiang?

Il marchio Changxiang si incarna nella combinazione di ricette antiche e soluzioni innovative. Si può dire che l'impegno dell'azienda per la qualità degli ingredienti, l'attenzione alla preparazione dettagliata, ha permesso loro di guadagnare uno status di qualità ed eccellenza. Le uova di quaglia al sale sono la cucina tipica di Changxiang che frequenta idealmente i locali esaltando la reputazione del marchio di fabbrica pur mantenendo la sua originalità. 

Changxiang è per coloro che non considerano solo le cucine chiassose, ma anche una rivisitazione dei sapori originali. C'è più di una storia in ogni boccone e quella presentata qui è puramente sbalorditiva, nascosta sotto gli strati di modifica.

Le uova di quaglia al sale sono una ricetta preziosa che le famiglie hanno continuamente tramandato dalle madri alle figlie e alle mogli. Grazie a changxiang , quello che una volta era un piatto della vecchia scuola è stato ripreso permettendo agli utenti di riconnettersi con la nostalgia. Se sei affascinato da un bocconcino o alla ricerca di un ottimo antipasto per cena, queste uova non deluderanno il palato dell'utente ma lo accompagneranno in un meraviglioso viaggio salato.