ביצי קואיל הם סוג של ביצים קטנות ומעוגלות. בדרך כלל יש להן שטח חלק, והצבע הוא אפור-לבן או עם נקודות חומות. אף על פי שהביצים לא גדולות בגודל, יש להן ערך תזונתי יחסית גבוה, עשירות בחלבון, מגוון ויטמינים ומינרלים וכו ' .
הקדמה למוצר:
ביצ بيض קואיל הם ביצים קטנות בצורת אליפסה. בדרך כלל יש להם שטח חלק וצבע אפור לבן או כתמי חום. אף על פי שהביצים של הקואיל לא גדולות בגודל, הן מכילות ערך תזונתי יחסית גבוה והן עשירות בחלבון, בוויטמינים שונים ובמינרלים. יש להן טקסטורה עדינה וטעם מושלם, ויש לבשל אותן בשיטות שונות כמו חמוץ, צלי, בישול בתנור וכו'. הן אחת ממאכלי הביצים המועדפים על ידי אנשים.
תיאור המוצר:
מראה: ביצי קואיל הן יחסית קטנות, וצבע קליפה הוא בדרך כלל חום בהיר או לבן.
טעם: לאחר בישול, הביצה המקורית של הקואיל יש להה טקסטורה עדינה וריח ביצה קל.
תזונה: ביצי קואיל עשירות בחלבון, בוויטמינים, במינרלים כמו כיסופר ובארון, ויש להן ערך תזונתי גבוה.
צריכה מתונה: אף על פי שביצי קואיל עשויות תזונתית, צריכת יתר יכולה להגדיל את הצריכת כולסטרול. מומלץ לצרוך 1-2 ביום.
הכנת זוגות עם מרכיבים אחרים: ביצי קואל מקוריות יכולות להיבשל יחד עם מרכיבים אחרים, כמו ירקות, בשר וכו', כדי ליצור מנה בעלת טעם עשיר ומאוזן תזונתית.
EN
