Тамағы жақсы болғандықтан, көп мәдениеттерде құсқар жұмыртқасы әлі күнге дейін көпшілікке танымал тағам болып табылады. Құмырсқа жұмыртқасы, оның бай, жұмсақ еті және жаңа дәмді тағамның бірегей дәмі бүкіл әлемде өте танымал болып көрінеді. Көптеген таңдаулардың ішінен тұз пісіру ең танымал деп аталады, өйткені ол күрделі емес, бірақ қатты дәмді. "Чанксианг" бренді дәстүрлі тағамдарға жаңа түр берумен танымал.тұздалған қыша жұмыртқасыБұл рецепт жаңа деңгейге көтерілді.
Жаңа дәуірдің түрін алған ұрпақ дәстүрі
Тозбен пісірілген құсқар жұмыртқасы Қытайдың ас-суының бір бөлігі болып келеді. Бүгінде де мұндай жұмыртқалар арнайы оқиғалар мен мерекелер кезінде дайындалады. Бұл әдіс бойынша құрғақ жұмыртқаларды қыш құмыраларға салып, сонда шұбат, жұмыртқа ақжарығы және ыстық құм қосып, алдымен тұз қаптап, біркелкі пісіреді. Бұл процедура жұмыртқаның бетін түтінмен жауып, ішін ылғалды сақтап қалады. Ақырында жұмыртқаның түсі әдемі болады. Мұндай жұмыртқаларға көптеген геометриялық пішіндер бекітіледі.
Чансяньның ыстық және ащы дәмді тұз пісірілген балауыз жұмыртқасы осы ас пісіру түріне құрмет көрсетеді, бірақ оны көбірек танымал ету үшін дәмді және презентацияны жоғарылатады. Чансянг сапалы қызанақ жұмыртқасын және жақсылап ойластырылған дәмдеуіштерді қолдана отырып, дәстүрлі тәсілді құрметтеген, бірақ шекараны бұзған, дәстүрлі адамдар мен тамақпен тәуекел етуді ұнататын тамақ әзірледі.
Әр жағдайда да жеуге болатын тамақ
Тұзбен пісірілген балауыз жұмыртқалары дәмді болумен қатар, пайдалануда өте ыңғайлы және икемді. Тұзбен пісірілген балауыз жұмыртқаларын орамадан тікелей жеуге немесе сусындармен бірге жеуге немесе басқа тағамдармен бірге беруге болады. Чансяң қаласынан келген тұздалған қыша жұмыртқасы кез келген жағдайға немесе оқиғаға ыңғайлы немесе шаршаған күннің соңында тез ем ретінде дайындалған.
Әр балапан жұмыртқасының Умами дәмі бар, ол әрбір қырылумен көтеріледі, ал сыртқы тұз қабаты қанағаттанарлық қырылуды береді, ал ішкі жұмыртқа жылылық пен жылтырауды қамтамасыз етеді. Бұл жұмыртқаларды өздігінен жемегеніңіз маңызды емес, өйткені оларды немен қосатын болсаңыз да, сіз оларды әрқашан есте сақтайсыз.
Чанксианның артықшылығы неде?
"Чанксиан" бренді өздігінен ескі рецепттер мен инновациялық шешімдерді біріктіреді. Компанияның сапалы ингредиенттерге деген уәдесі, егжей-тегжейлі дайындауға деген көңіл бөлгені оларға сапа мен үздіктік мәртебесін алуға мүмкіндік берді деп айтуға болады. Тұз пісірілген қыша жұмыртқасы - бұл Чансяньның ерекше асханасы.
Чансиан - бұл тек шулы асханадан гөрі, бірегей дәміне ерекше көңіл бөлетін жер. Әр тіс-аяқтың бірден артық тарихы бар, ал мұнда ұсынылған - өзгерістің қабаттарының астында жасырылған тамаша тарих.
Тұзбен пісірілген құсқар жұмыртқасы - анадан қызға және әйелге жалғасып келе жатқан отбасылық рецепт. Changxiang-ге рахмет, бұрын ескі мектеп тағамдары болған бұл жұмыртқа қайта жаңғыртылып, пайдаланушыларға сағынатын сезімге ие болуды мүмкіндік береді. Егер олар тамақ ішуге қызығушылық танытса немесе кешкі ас үшін тамаша ас ішуді іздесе, бұл жұмыртқалар пайдаланушыны көңіліне
EN
