ເຂົ້າໄມ້ແມ່ນເປັນປາກະຕິທີ່ມີຂະໜາດຍ້ອຍແລະຮູບສີ່ຫລ່ຽມ. ມັກຈະມີພື້ນໜ້າສະຫງ່າ, ແລະສີແຜ່ນແມ່ນສີແຜ່ນຫວາຍຫຼືມີຫຼາຍຄົນ. ໃນເວລາທີ່ເຂົ້າໄມ້ບໍ່ມີຂະໜາດໃຫຍ່, ເຂົ້າໄມ້ມີຄ່າພົນສູງ, ເຕັມໄປດ້ວຍໂປແຕີນ, ວິ타ມິນຫຼາຍປະເພດແລະເຫຼົ່າ, ເດີ້ยว.
ການນໍາສະເຫນີຜະລິດຕະພັນ:
ໄຂ່ຫອຍເປັນໄຂ່ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີຮູບຊົງເປັນຮູບຊົງເປັນຮູບຊົງ. ພວກມັນມັກມີພື້ນຜິວທີ່ລຽບແລະມີສີຂາວສີຂີ້ເຖົ່າຫຼືສີສົ້ມ. ເຖິງວ່າໄຂ່ຫອຍບໍ່ໃຫຍ່ຂະຫນາດ, ພວກມັນມີຄຸນຄ່າອາຫານທີ່ສູງ ແລະອຸດົມສົມບູນດ້ວຍໂປຣຕີນ,
ຄອບລະບຽບສິນຄ້າ:
ຮູບຮ່າງ: ໄຂ່ຫອຍຫອຍແມ່ນນ້ອຍພໍສົມຄວນ ແລະ ສີຂອງຫມາກຫອຍມັກຈະເປັນສີສົ້ມຫຼືສີຂາວ.
ລົດຊາດ: ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ໄຂ່ຫອຍຕົ້ນສະບັບມີເນື້ອທີ່ລະອຽດອ່ອນທີ່ມີກິ່ນໄຂ່ເບົາ.
ການກິນອາຫານ: ໄຂ່ຫອຍມີທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ແຄລຊຽມແລະເຫຼັກ, ແລະມີຄຸນຄ່າອາຫານສູງ.
ການບໍລິໂພກທີ່ມີຄວາມປານກາງ: ເຖິງແມ່ນວ່າໄຂ່ຫອຍຫອຍມີຄຸນປະໂຫຍດທາງດ້ານອາຫານ, ແຕ່ການບໍລິໂພກເກີນໄປສາມາດເພີ່ມການກິນໂກເລສເຕີລໍ. ມັນແນະນໍາໃຫ້ບໍລິໂພກ 1-2 ຕໍ່ມື້.
ການປະສົມປະສານກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ: ໄຂ່ຫອຍຕົ້ນສະບັບສາມາດປຸງແຕ່ງພ້ອມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆເຊັ່ນ: ຜັກ, ຊີ້ນ, ແລະອື່ນໆເພື່ອສ້າງອາຫານທີ່ມີລົດຊາດການສົ່ງອອກທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະອາຫານທີ່ມີປະສົມປະສານ.