ຄໍາ ແນະນໍາ: ອາຫານ ແຊບ ທີ່ ແປກ ປະຫລາດ.

ເມື່ອເຮົາເລີ່ມຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ເຮົາມັກຈະພົບຊັບສົມບັດທີ່ເຊື່ອງຊ້ອນໄວ້, ໃນນັ້ນແມ່ນໄຂ່ນົກກະຈອກລົດຊາດຫມາກເຜັດ. ໄຂ່ ນ້ອຍໆ ເຫລົ່າ ນີ້ ອາດ ເປັນ ສິ່ງ ແປກ ປະຫລາດ, ແຕ່ ມັນ ໃຫ້ ປະສົບ ການ ຊີມ ລົດ ຊາດ ທີ່ ພິ ເສດ ຊຶ່ງ ຄວາມ ອຸດົມສົມບູນ ຂອງ ໄຂ່ ນົກ ຈອກ ປະສົມ ກັບ ຄວາມ ແຊບ ຊ້ອຍ ຂອງ ຫມາກເຜັດ.

ສັ້ນໆກ່ຽວກັບໄຂ່ນົກກະຈອກ

ກ່ອນ ຈະ ກ້າວ ໄປ ສູ່ ລາຍ ລະອຽດ ຂອງ ລົດ ຊາດ ຫມາກເຜັດ, ມັນ ສໍາຄັນ ທີ່ ຈະ ຮູ້ ວ່າ ແມ່ນ ຫຍັງ - ໄຂ່ ນົກກະຈອກ. ໄຂ່ນົກກະຈອກນ້ອຍກວ່າໄກ່ປົກກະຕິມີຄຸນຄ່າທາງໂພສະນາການສູງແລະມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນນ້ອມ. ມັນ ມີ ເປືອກ ບາງໆ ແລະ ຄຣີມ ຊຶ່ງ ເຮັດ ໃຫ້ ມັນ ເຫມາະ ສົມ ສໍາລັບ ຜູ້ ຊື້ ອາຫານ.

ຫມາກເຜັດ Pickleled Infusion

ຂະບວນການປູກໄຂ່ນົກກະຈອກດ້ວຍລົດຊາດຫມາກເຜັດກ່ຽວຂ້ອງກັບການເລືອກສ່ວນປະກອບແລະເຕັກນິກຢ່າງລະມັດລະວັງ. ນ້ໍາ ເຄັມ ທີ່ ຫັກ ດີ ປະສົມ ກັບ ຫມາກເຜັດ ຫມາກເຜັດ ທີ່ ມີ ຊື່ ສຽງ ເພາະ ຄວາມ ແຫນ້ນ ແລະ ຫວານ. ຈາກນັ້ນໄຂ່ຊະນິດເຫຼົ່ານີ້ຈະຖືກໃສ່ໃນສ່ວນປະສົມນີ້ຢ່າງຄ່ອຍໆເພື່ອວ່າພວກມັນຈະໃຊ້ເວລາດູດຊຶມລົດຊາດຈາກ sauce ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ. ດັ່ງນັ້ນ, ໄຂ່ແຕ່ລະຫນ່ວຍຈຶ່ງມີເຄື່ອງຫອມພຽງພໍໂດຍບໍ່ຮ້ອນເກີນໄປ.

ຊີມ ລົດ ຊາດ ທີ່ ພິ ເສດ

ເມື່ອ ໄຂ່ ນົກ ຈອກ ລົດ ຊາດ ຫມາກເຜັດ ຖືກ ກັດ ເຂົ້າ ໄປ, ທໍາ ອິດ ມັນ ຈະ ຮູ້ສຶກ ອ່ອນ ໂຍນ ກ່ອນ ຈະ ມີ ລົດ ຊາດ ຫມາກເຜັດ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າຄວາມອ່ອນເມື່ອສົມທຽບກັບຄວາມແຫນ້ນຂອງໄຂ່ ແລະ ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງໄຂ່ ແລະ ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງໄຂ່ ປະສານກັບຄວາມເປັນກົດໃນເກືອ (ນ້ໍາຫວານ). ການ ປະສົມ ເຂົ້າກັນ ຈະ ສ້າງ ປະສົບ ການ ທີ່ ລືມ ບໍ່ ໄດ້.

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ ແລະ ການນໍາໃຊ້ອາຫານ

ໄຂ່ນກະຈອກລົດຊາດຫມາກເຜັດນອກຈາກຈະເປັນເຂົ້າຫນົມທີ່ແຊບແລ້ວຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບອື່ນໆອີກ. ກ່ຽວ ກັບ ໂປຣຕີນ, ວິ ຕະມິນ ແລະ ແຮ່ ທາດ, ຜະລິດພັນ ຂອງ ນົກ ເຫລົ່າ ນີ້ ເປັນ ແຫລ່ງ ທີ່ ມີຄ່າ ຂອງ ມັນ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ, probiotics ອາດຖືກນໍາເຂົ້າມາເພື່ອຊ່ວຍຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ. ໃນ ດ້ານ ການ ໃຊ້ ອາຫານ, ເຮົາ ສາມາດ ກິນ ໄຂ່ ເຫລົ່າ ນີ້ ດ້ວຍ ຕົວ ເອງ ເປັນ ເຂົ້າຫນົມ ຫລື ຕື່ມ ມັນ ເພື່ອ ຊີມ ລົດ ຊາດ ເພີ່ມ ເຕີມ ໃນ salad. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນອາດຈະເພີ່ມເຕີມເປັນເຄື່ອງປະດັບເພື່ອສະເຫນີອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ສະຫລຸບ

ໄຂ່ ນົກ ຈອກ ລົດ ຊາດ ຫມາກເຜັດ ບໍ່ ພຽງ ແຕ່ ເປັນ ສິ່ງ ໃຫມ່ ເທົ່າ ນັ້ນ; ມັນ ເປັນ ສັນຍາ ລັກ ວ່າ ເຮົາ ຈະ ໄປ ໄກ ປານ ໃດ ເພື່ອ ຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ຊື່ນ ຊົມ ກັບ ລົດ ຊາດ ໃຫມ່. ເຂົາເຈົ້າປະສົມກັບເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງແບບປະເພນີກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ. ໄຂ່ ນ້ອຍໆ ເຫລົ່າ ນີ້ ຈະ ເຮັດ ໃຫ້ ລົດ ຊາດ ຂອງ ຜູ້ ໃດ ກໍ ຕາມ ທີ່ ຢາກ ເຮັດ ໃຫ້ ລາຍການ ອາຫານ ຂອງ ຕົນ ແຕກ ຕ່າງ ກັນ ຫລື ຢາກ ມີ ປະສົບ ການ ທີ່ ຕື່ນ ເຕັ້ນ ໃນ ລະຫວ່າງ ອາຫານ.