ဝိုင်အမျိုးမျိုးနဲ့ ဆား-ဘက်ကိတ် ကွာယားဥတွေကို ပေါင်းစပ်ခြင်း  
ယခင်က ပေါင်းစပ်မှုကို မစမ်းသပ်ခဲ့ပါက - ဆားခုတ်ထားတဲ့ ငုံးဥဥတွေရဲ့ အရသာက စပျစ်ဝိုင်ခွက်နဲ့ လက်တွဲသွားတာကို အံ့ဩသွားပါလိမ့်မယ်။ စပျစ်ဝိုင်အမျိုးအစားကို ဘယ်လိုရွေးရမယ်ဆိုတာ သိထားမယ်ဆိုရင် ပိုကောင်းလာတယ်။ စားနပ်ရိက္ခာနဲ့ ကိုက်ညီနိုင်တဲ့ အကောင်းဆုံးဝိုင်တချို့ကတော့ 

တောက်ပနေသော ဝိုင်များ -ရှမ်ပိန် ဒါမှမဟုတ် Prosecco ကို ချစ်တဲ့သူတွေအတွက်ဆားဖုတ်ထားသော ငှက်ဥများ. တောက်ပနေတဲ့ ငှက်ဥတွေမှာရှိတဲ့ နက်ရှိုင်းပြီး ကြွယ်ဝချမ်းသာတဲ့ အရသာကို ဖန်တီးပေးတယ်။ စပျစ်ဝိုင်ထဲက အက်စစ်ဓာတ်က ဆားငန်မှုကို ဟန်ချက်ညီစေပြီး အရသာရှိတဲ့အတွေ့အကြုံကို သိပ်ချောမွေ့စေတယ်။ ဒါက အရမ်းပေါ့၊ အတူတကွ ကောင်းမွန်တဲ့ ဆက်ဆံမှုတစ်ခုအဖြစ် လုပ်ဆောင်နေတာပါ။ 

Chardonnana -အရင်တုန်းက ချာဒွန်နေးကို မစမ်းသပ်ခဲ့ဘူးဆိုရင် အခုအချိန်ပဲ။ ယင်းတွင် ထောပတ်အနည်းငယ်နှင့် သပိတ်မှောက်ခြင်းနှင့် ဆားဖုတ်ထားသော ငှက်ဥများကြွယ်ဝမှုတို့ဖြင့် လှပစွာ ဆာလောင်မွတ်သိပ်နေခြင်းတို့၏ မသိသာသောအရိပ်အမြွက်များရှိသည်။ အတွေ့အကြုံကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေတဲ့ ကောင်းမွန်တဲ့ ဖြည့်စွက်ချက်တစ်ခုပါ။ 

Sauvignon Blanc :စပျစ်ဝိုင်ပေါ့ပါးပြီး Sauvignon Bလန်ကို ပိုနှစ်သက်သလား။ ဒါက သင့်အိပ်မက်တွေရဲ့ ကော့တေးလ်ပဲ ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ယင်း၏လန်းဆန်းစေသောအရည်အသွေးများသည် ကြက်ဥများ၊ ဆိုက်ထရပ်စ်နှင့် ဆေးပင်ဆိုင်ရာမှတ်စုများဖြင့် ပြည့်ဝစုံလင်စွာ အကျိုးသက်ရောက်သည်။  

Pinot Noir -သစ်သီးဝလံနှင့် မြေကြီးမှတ်စုများပါသည့် အလင်းရောင်ကိုယ်ခန္ဓာရှိ Pinot Noir သည် အနီရောင်ကို နှစ်သက်သူတို့အတွက်လည်း ရွေးချယ်စရာတစ်ခု ဖြစ်နိုင်သည်။ ယင်းကို ဆားခတ်ထားသော ဆားငန်ငှက်ဥများဖြင့် တွဲပြီး ခြားနားမှုကို မြည်းစမ်းကြည့်ပါ။

စပျစ်ဝိုင်ရဲ့ အနည်းငယ်ပြင်းထန်တဲ့ တန်နင်တွေဟာ ဆားခတ်ထားတဲ့ ငှက်ဥတွေကို လွှမ်းမိုးမထားတဲ့အတွက် နှစ်သက်စရာကောင်းတဲ့ ပေါင်းစပ်မှုတစ်ခု ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်ပါတယ်။  

ဆား-ဘေ့ခ်ျ ငှက်ဥများ - အခြေအနေအမျိုးမျိုးတွင်   မြတ်နိုး
သပ်သပ်ရပ်ရပ် ညစာစားပွဲများ သို့မဟုတ် ကျယ်ပြန့်သော ညစာစားပွဲများ သို့မဟုတ် ကျယ်ပြန့်သော ညစာစားပွဲများအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်စေသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ် ဆားခတ်ထားသော ငှက်ဥများရှိခြင်းမှတပါး အခြား ၎င်းတို့ကို ဒိန်ခဲ၊ သံလွင်သီးနှင့် သံလွင်သီးတို့ပါသည့် ကျောက်ဆောင်ပြားတွင် ထည့်သွင်းနိုင်ပြီး ကုသထားသော အသားနှစ်မျိုးပါရှိသည်၊ သို့မဟုတ် ရွေးချယ်ထားသော ဆားငန်ဥအနည်းငယ်ဖြင့် ဝိုင်ကိုအာရုံစိုက်နိုင်သည်။  

Changxiang ရဲ့ အထူးထုတ်ကုန်တွေကို ရှာဖွေပါ
ငှက်ဥများကြွယ်ဝသည့်အပြင် ချန်ရှောင်သည် ဥဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးကိုလည်း ကမ်းလှမ်းထားသည်။ ကျွန်ုပ် တို့ ၏ ပူဇော်သက္ကာ တွင် ဆား ပါ သော ဥ များ ၊ ရာစုနှစ် ကြက်ဥ များ နှင့် ပင်လယ်ငူ ဥ များ ရှိ သည် ၊ အားလုံး သည် ရိုးရာ နှင့် အရည်အသွေး - ဦးစား ထား သော နည်းလမ်း ဖြင့် ပြုလုပ် ထား သည် ။ ကုန်ပစ္စည်းတိုင်းရဲ့ရည်ရွယ်ချက်က စားသုံးသူပရိသတ်ရဲ့ အစိတ်အပိုင်းအသီးသီးကို ဝန်ဆောင်နိုင်တဲ့ အရသာတွေကို ထောက်ပံ့ပေးဖို့ဖြစ်တယ်။

ကြက်ဥများသည် အကောင်းဆုံးပရိုတင်းပုံစံကို အရည်အချင်းပြည့်မီစေပြီး ချန်ရှောင်က ဖောက်သည်များကို အရသာရှိရှိ ထောက်ပံ့ပေးသော်လည်း နူးညံ့သိမ်မွေ့စွာ အရသာရှိသော ဂေါ်မက်ဥအခြေပြု ထုတ်ကုန်များကို သေချာစေသည်။ Changxiang ရဲ့ ဆားဖုတ်ထားတဲ့ ငုံးဥဥတွေရဲ့ အရသာကို ပျော်မွေ့ပြီး ဝိုင်ကောင်းတွေရဲ့ အရသာကို မြှင့်တင်ရာမှာ သင့်ကို ဘယ်လောက်အထိ အလှမ်းဝေးသွားသလဲဆိုတာ ကြည့်ပါ။