उत्पादन परिचय:
बटेरको अण्डा सानो अण्डाकार आकारको अण्डा हो । तिनीहरूले सामान्यतया एक चिकनी सतह र एक खैरो सेतो रंग वा खैरो धब्बा छ। बटेरको अण्डा आकारमा ठूलो नभए तापनि यिनीहरूमा तुलनात्मक रूपमा उच्च पौष्टिक गुण हुन्छ र यसमा प्रोटिन, विभिन्न भिटामिन र खनिजपदार्थहरू प्रचुर मात्रामा हुन्छन्। तिनीहरूले एक नाजुक बनावट र स्वादिष्ट स्वाद छ, र यस्तो अचार, हलचल फ्राइंग, भाप, आदि रूपमा विभिन्न तरिकामा पकाउन सकिन्छ। तिनीहरू मानिसहरूबीच मनपर्ने अण्डा खाद्य पदार्थहरू मध्ये एक हुन्।

उत्पादन विवरण:
उपस्थिति: बटेर अण्डा अपेक्षाकृत सानो छ, र खोल रंग सामान्यतया हल्का खैरो वा सेतो छ।
स्वाद: खाना पकाइसकेपछि, मूल बटेर अण्डामा हल्का अण्डा सुगन्धको साथ नाजुक बनावट हुन्छ।
पोषण: बटेरको अण्डामा प्रोटिन, भिटामिन, क्याल्सियम र आइरन जस्ता खनिजपदार्थहरू प्रचुर मात्रामा हुन्छन् र यसमा उच्च पोषण मूल्य हुन्छ।
मध्यम मात्रामा सेवन : बटेरको अण्डा पौष्टिक भए तापनि अत्यधिक सेवनले कोलेस्ट्रोलको मात्रा बढाउन सक्छ । यो प्रति दिन 1-2 उपभोग गर्न सिफारिस गरिएको छ।
अन्य सामग्रीहरूसँग जोडी: मूल बटेर अण्डाहरू अन्य सामग्रीहरू जस्तै तरकारी, मासु, आदिसँग सँगै पकाउन सकिन्छ, समृद्ध निर्यात स्वाद र सन्तुलित पोषणको साथ एक पकवान सिर्जना गर्न।