Det er flere aspekter som gjør at asiatisk kjøkken er fantastisk, ett av dem er den varierende smaken, tekstur og koketeknikker. Det finnes en rekke med unike smaksdimensjoner i de asiatiske kjøkkene, og en av dem er fem-urteblanding. En blanding av søt, sur og salty, bitter og Umami, denne urteblandingen inneholder vanligvis stjerneanis, kinesisk kanel, Sichuanpepper, krydderklaffer og fennikelfrø. Ettersom Changxiang er et rett laget med denne blandingen. Fem-krydde kvarnegg Den er delt inn i åtte deler, hver av dem er full av østlige smaker.
Betydningen av fem-urteblanding
Måta å laga kvakeegg med fem krydder på og korleis det vert sett til fem krydderpulver er ikkje berre ein ritual, men ein ganske raffinert måte å laga dei dei dei kan smaka på. Dei fleste krydder i denne blandinga har ei særleg profil som definerer kvar av ingrediensane stjerneanisese har ein søt kvitta av lakris, nelje har varme, kinesisk kanel har ein bitande myk smak, sichuanpeppar er nummen på tunga medan fennikelfrø har ei lett lakrisduft og jord Dei lagar eit tillegg til den naturlege insekten i eit fem-bitre egg.
Opprettholdelse av autentisitet hos Changxiang
I Changxiang er det eit merke for æg med fem krydder. Selskapet vårt er forplikta til bruk av kvalitetsmateriale og åldre praksis som tryggjar at produktet av fem-krydderkvalleegg vil ha høgt smakstandard i kvar parti. I alle desse brukene eller høve, er fem-krydde kvalleegg å glorifisera kulinariske tradisjonar i form av matdegar.
De som smaker på fem-urter egg fra quail av Changxiang njuter ikke bare av eggene sin smak, men reiser også gjennom tidsrom for å nå frem til fortidens smaksløkker. Slik blir slikt retter betydningsfulle når den voksende begeistring for asiatisk mat blant verdensbefolkningen presenterer den store historien bak deres kultur. For takoyaki-elskere som ønsker å oppleve mer av østlige glede, har Changxiang mer enn det synlige, det har fem-urter quail egg.
NO
