အသစ်

ခွေးမွှေးကို အမြင်အပြည့်အစုံ

ခရုဥတွေဟာ ထူးခြားပြီး ရှုပ်ထွေးတဲ့ အရသာကို ပေးပါတယ်။ မကြာခဏတော့ ၎င်းတို့ရဲ့ အရွယ်အစား ပိုသေး၊ ကြွယ်ဝပြီး ထူးခြားတဲ့ အစက်အခဲရှိတဲ့ အခွံကြောင့် ချီးကျူးခံရတယ်။ [စာမျက်နှာ ၂၇ ပါ ရုပ်ပုံ] အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးရန် လိုအပ်တဲ့ အသားအရေများ

အစာအိမ်တွင် အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာ USDA ရဲ့ အာဟာရဆိုင်ရာ အချက်အလက်အရ ခုံးဥမှာ ပရိုတင်းဓာတ် ပိုများပြီး ဗီတာမင် B12, သံနဲ့ ရိုင်ဘိုဖလာဗင်လို မရှိမဖြစ် ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေ ပိုများပါတယ်။ အစာအိမ်တွင် ပါဝင်သော အာဟာရဓာတ်များ အစာအာဟာရဆိုင်ရာ ဒီရှုထောင့်တွေကို အကဲဖြတ်ခြင်းအားဖြင့် အုန်းဥတွေဟာ ပိုကောင်းတဲ့ အာဟာရ အကျိုးကျေးဇူးတွေ လိုအပ်သူတွေအတွက် အကောင်းဆုံး ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်တယ်ဆိုတာ ထင်ရှားလာပါတယ်။ [စာမျက်နှာ ၂၇ ပါ ရုပ်ပုံ]

ခွေးမန်းဥများ၏ ဈေးကွက်ဖြစ်စဉ်

[စာမျက်နှာ ၂၇ ပါ ရုပ်ပုံ] ကျန်းမာရေးကို စိတ်ဝင်စားသူတွေနဲ့ အရသာရှိတဲ့ အစားအစာကဏ္ဍတွေက ဒီတိုးတက်မှုကို တွန်းအားပေးနေတာပါ။ အကြောင်းက ခရုဥတွေဟာ အစဉ်အလာ ကြက်ဥတွေအတွက် ကျန်းမာပြီး အံဖွယ်အပြောင်းအလဲအဖြစ် မြင်ကြလို့ပါ။ စျေးကွက်သုတေသန ကုမ္ပဏီတွေက သူတို့ရဲ့ အာဟာရ အကျိုးကျေးဇူးတွေနဲ့ ထူးခြားတဲ့ ဟင်းလျာ ဆွဲဆောင်မှုကြောင့် စိတ်ဝင်စားမှု သိသာစွာ မြင့်တက်လာတယ်လို့ အစီရင်ခံပါတယ်။ စားသုံးသူတွေ ပိုများလာတာနဲ့အမျှ ကျန်းမာရေးကို အာရုံစိုက်တဲ့ အစားအစာတွေကို သူတို့အစားအစာထဲ ထည့်သွင်းဖို့ ကြိုးစားကြတော့ ခရုဥတွေဟာ တစ်ဦးချင်း စားသုံးမှုအတွက်ရော အဆင့်မြင့် အစားအစာတွေမှာပါ အသုံးဝင်တဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်လာနေပါတယ်။

ထို့အပြင် လုပ်ငန်းက ခန့်မှန်းချက်အရ ကမ္ဘာ့ ကြက်ဥဈေးကွက်သည် တိုးတက်လာရန် အဆင်သင့်ဖြစ်နေသည်။ လုပ်ငန်းသည် လာမည့် ငါးနှစ်အတွင်း နှစ်စဉ်တိုးတက်မှုနှုန်း (CAGR) ကို ၅% ခန့်ခန့်မျှော်လင့်သည်။ ဒီတိုးတက်မှုကို ကျန်းမာရေး အသိပညာ တိုးလာမှုနဲ့ စားသုံးသူတွေကြားမှာ အခြားပရိုတင်း အရင်းအမြစ်တွေကို ရှာဖွေမှုကြောင့် တွန်းအားပေးတာပါ။ ဒီအကြောင်းရင်းတွေက အစားအစာအကြိုက်တွေ ပြောင်းနေတာကိုသာမက အဝယ်နဲ့ လက်ကား နှစ်ခုလုံးမှာ ခရုဥအတွက် ဈေးကွက် အခွင့်အလမ်းတွေ တိုးပွားလာတာကိုလည်း ထောက်ပြပါတယ်။

ခွေးမွှေးရဲ့ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ

အသားအရေအတွက်ကို ထိန်းသိမ်းပေးရန် ၎င်းတို့ဟာ သေးငယ်ပေမဲ့ အားကောင်းပြီး စွမ်းအင်တိုးတက်စေ၊ ကိုယ်ခံအားကောင်းစေ၊ အမြင်အာရုံ တိုးတက်စေတဲ့ အရေးပါတဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ ပြည့်နေတယ်။ ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ ဂျာနယ်များအရ အင်းဝဥကို ပုံမှန်စားသုံးခြင်းက ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တာကြောင့် ဒီနေရာတွေမှာ သိသိသာသာ တိုးတက်စေပါတယ်။

ဒါပေမဲ့ ခရုဥနဲ့ပတ်သက်ပြီး အယူအဆမှားတွေရှိပြီး အထူးသဖြင့် ကိုလက်စထရောဓာတ်နဲ့ ပတ်သက်ပြီး အယူအဆမှားတွေရှိပါတယ်။ အသားအရေအတွက်ကို ထိန်းသိမ်းပေးရန် ကြက်ဥနဲ့စာရင် ကြက်ဥဥမှာ ကိုလက်စထရောပါဝင်မှု ပိုများပေမဲ့ ဗီတာမင် B12 နဲ့ သံလို အကျိုးရှိတဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေလည်း ပိုများပါတယ်။ အစာချိုမှုဆိုင်ရာ ကျွမ်းကျင်သူတွေက အစာချိုမှုန့်ကို အချိုးကျထားဖို့ အလေးပေးပြီး အသားအရေကို မထိခိုက်စေဘဲ ဟန်ချက်ညီတဲ့ အစားအစာအဖြစ် အသားအရေကို ထည့်သွင်းပေးခြင်းက ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးကျေးဇူးများစွာ ရရှိစေနိုင်တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။ အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးရန်

အသားအေရကို အလွယ်တကူ ရောင်းချနိုင်ရန်

အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးရန် ဒီဥတွေကို ချက်ပြုတ်ဖို့ လွယ်ကူပြီး ချက်ပြုတ်ခြင်း (သို့) ကြော်ခြင်းဟာ အစားအစာတွေထဲမှာ ထည့်သွင်းဖို့ မြန်တဲ့နည်းလမ်းဖြစ်ပြီး ခေတ်သစ် ချက်ပြုတ်မှု ဘဝနေဟန်ရဲ့ လိုအပ်ချက်တွေနဲ့ ကိုက်ညီပါတယ်။ အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးရန်

ထို့အပြင် ဈေးကွက်တွင် စားသုံးသူများက စားသုံးရန် အဆင်ပြေသော အစားအစာများကို ပိုမိုနှစ်သက်လာကြပြီး စားသုံးရန် အသင့်ဖြစ်သော ခရုဥ ထုတ်ကုန်များလည်း တိုးလာခဲ့သည်။ စျေးကွက်လေ့လာချက်တွေက လူတွေဟာ ရောင်းချနိုင်တဲ့ အစားအစာ ရွေးချယ်မှုတွေကို တိုးတိုးရှာဖွေနေလို့ ဝယ်ယူမှုပုံစံတွေ ပြောင်းလဲနေတာကို အမြဲတမ်း ပြသနေပါတယ်။ ဒီဖြစ်စဉ်ကို အာဟာရပြည့်ဝပြီး အလွယ်တကူ ရယူနိုင်တဲ့ အစားအစာတွေ လိုချင်တဲ့ ဆန္ဒက တွန်းပေးနေလို့ အုန်းဥတွေဟာ အမြဲပြောင်းလဲနေတဲ့ အစားအစာဈေးကွက်မှာ အနှစ်သက်ဆုံး ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်လာပါတယ်။

အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးရန်

အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးရန် အသားအရွယ်နဲ့ အရသာက ထူးခြားတဲ့အတွက် စားသောက်ဆိုင်တွေမှာ စားဖိုမှူးတွေကြားမှာ လူကြိုက်များပါတယ်။ အစာအိမ်အသားအရေအတွက် အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးရန်

အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးရန် အွန်လိုင်း ဟင်းချက်နည်း ပလက်ဖောင်းတွေက ဒီဖြစ်စဉ်ကို ရှင်းလင်းစွာ ပြသပြီး နေ့စဉ်စားသောက်မှုတွေမှာ ခုံးဥတွေ ထည့်ဖို့ နည်းလမ်းများစွာကို ကမ်းလှမ်းတယ်။ အစာစားခြင်းနှင့် စားသောက်ကုန်များ စားသုံးသူတွေ ပိုများလာတာနဲ့အမျှ သူတို့စားသောက်မှု အတွေ့အကြုံကို မြှင့်တင်ဖို့ ကြိုးပမ်းကြတော့ ခရုဥတွေဟာ ချက်ပြုတ်ရေးစာရင်းမှာ အဓိက အစားအစာ ဖြစ်လာတော့မှာပါ။

ခရုဥဈေးနှုန်းနှင့် ဈေးကွက် ပြောင်းလဲမှု

ခရုဥဈေးနှုန်းကို ရရှိနိုင်မှု၊ ဝယ်လိုအား ပြောင်းလဲမှုနှင့် ထုတ်လုပ်မှု ကုန်ကျစရိတ် အပါအဝင် အကြောင်းခံအမျိုးမျိုးက သက်ရောက်မှုရှိသည်။ စျေးကွက်ဆိုင်ရာ လေ့လာသူတွေက မကြာခဏဆိုသလို ဒီအချက်တွေကို အထူးသဖြင့် ခုံးဥနဲ့ ပတ်သက်တဲ့ ကုန်သည်တွေအတွက် အနီးကပ် စောင့်ကြည့်ဖို့ အကြံပြုကြတယ်။ သူတို့ရဲ့ ထူးခြားတဲ့ ဟင်းလျာအရည်အသွေးကြောင့် ခရုဥတွေဟာ အာရုံစိုက်မှုကို ဆွဲဆောင်တတ်ပြီး ဒီနည်းနဲ့ သူတို့ရဲ့ စျေးကွက် ပြောင်းလဲမှုကို သက်ရောက်စေပါတယ်။ အုန်းဥအတွက် ဝယ်လိုအားဟာ စားသောက်ကုန်နဲ့ အလှကုန်ပစ္စည်းတွေမှာ သုံးစွဲမှုကြောင့် မြင့်တက်လာတာနဲ့အမျှ ဈေးကွက်မှာ ဟန်ချက်ညီမှု ထိန်းသိမ်းဖို့ ထောက်ပံ့မှုပြင်ဆင်မှုတွေဟာ အရေးပါလာပါတယ်။

ယှဉ်ကြည့်ရင် ကြက်ဥတွေဟာ ကြက်ဥထက် ဈေးပိုများပါတယ်။ အဓိကအားဖြင့် ၎င်းတို့ရဲ့ ဈေးကွက်အသေးစားနဲ့ ထုတ်လုပ်မှုအတွက် လိုအပ်တဲ့ အထူးပြု မွေးမြူမှုကြောင့်ပါ။ ဈေးကွက်လေ့လာမှု အစီရင်ခံစာများအရ ကြက်ဥများက အရေအတွက်အရ လွှမ်းမိုးနေသော်လည်း ကြက်ဥအသားများသည် ၎င်းတို့၏ ထူးခြားသော လက္ခဏာများနှင့် အသုံးပြုမှုကြောင့် ဈေးနှုန်းမြင့်မားနေကြောင်း အစဉ်မပြတ် ဖော်ပြထားသည်။ ဒီခြားနားချက်ဟာ သူတို့ရဲ့ စျေးကွက် မဟာဗျူဟာတွေနဲ့ ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုတွေကို စီစဉ်စဉ်တဲ့အခါမှာ သက်ဆိုင်ရာ အဖွဲ့အစည်းတွေအတွက် မရှိမဖြစ် အရေးကြီးပါတယ်။ ဒီစွမ်းဆောင်ရည်ကို နားလည်ခြင်းအားဖြင့် လုပ်ငန်းတွေဟာ "ရောင်းရန်အတွက် ကြက်ဥ" နဲ့ အခြားဆက်စပ်တဲ့ ဈေးကွက်တွေနဲ့ ဆက်စပ်နေတဲ့ အရှိန်တွေကို အသုံးချရင်း ကြက်ဥကဏ္ဍမှာ ပိုကောင်းမွန်စွာ နေရာချနိုင်မှာပါ။

နိဂုံးချုပ်ချက် - စျေးကွက်တွင် ခရုဥများ၏ အနာဂတ်

ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အလားအလာတွေ ဆက်လက် ပြောင်းလဲနေပြီး စားသုံးသူတွေက အခြားပရိုတင်းရင်းမြစ်တွေကို ရှာဖွေနေလို့ ခရုပတ်ဥတွေအတွက် ရေရှည်စျေးကွက်အလားအလာက မျှော်လင့်ချက်ကောင်းပုံရပါတယ်။ စက်မှုပညာရှင်များ၏ အမြင်အရ ဤဖြစ်စဉ်သည် ယဉ်ကျေးမှု ရွေးချယ်မှုများကို အစားထိုးရန် ဖြစ်နိုင်သော အခြားရွေးချယ်မှုအဖြစ် ဝက်ဥများကို ပိုမိုများပြားသော စားသုံးသူများက စတင် အသိအမှတ်ပြုလာသည့်အတွက် တည်တံ့သော တိုးတက်မှုသို့ ဦးတည်စေမည်ဟု ဆိုသည်။ ဒီပြောင်းရွှေ့မှုကို ကျွဲဥရဲ့ ထူးခြားတဲ့ အာဟာရဓာတ်နဲ့ ချက်ပြုတ်မှု အရည်အသွေးကြောင့် ဦးတည်ပြီး ကျန်းမာရေးကို ဂရုစိုက်တဲ့ လူတွေကို ပိုပြီး ဆွဲဆောင်မှုရှိစေပါတယ်။

ထို့အပြင် ရေရှည်တည်တံ့မှုနှင့် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ ဦးတည်ချက်များသည် ခရုဥလုပ်ငန်းကို ပုံသွင်းရာတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍတစ်ခု ပါဝင်နေသည်။ မကြာသေးမီက တည်တံ့မှု အစီရင်ခံစာတွေမှာ ဖော်ပြထားသလို ထုတ်လုပ်သူတွေကို ပတ်ဝန်းကျင်ကို မထိခိုက်စေတဲ့ လုပ်ကိုင်နည်းတွေကို ကျင့်သုံးဖို့ တိုက်တွန်းပါတယ်။ ယင်းအနက် ရေရှည်တည်တံ့သော စိုက်ပျိုးရေးနည်းပညာများ အကောင်အထည်ဖော်ခြင်း၊ ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှု လျော့ချခြင်း၊ ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် မထိခိုက်စေသော တာဝန်ယူမှုရှိသည့် အစားအစာ ထုတ်လုပ်မှုအတွက် ပိုကျယ်ပြန့်သော စားသုံးသူ မျှော်လင့်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။ ဒီကျင့်သုံးမှုတွေဟာ ပိုမိုဖြစ်ပွားလာတာနဲ့အမျှ အုန်းဥရဲ့ စျေးကွက်ဝင်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပြီး လက်ကားနဲ့ လက်လီစျေးကွက် နှစ်ခုစလုံးမှာ ၎င်းရဲ့ တိုးတက်မှုကို ထောက်ပံ့ပေးပါလိမ့်မယ်။