အသစ်

ခွေးမွှေးရဲ့ အာဟာရ အကျိုးကျေးဇူးများ

အသားအရေအတွက် ၎င်းတို့ဟာ ပရိုတင်းဓာတ်များဖြင့် အထူးကြွယ်ဝပြီး ကြက်ဥတစ်လုံးလျှင် ၁ ဂရမ်ခန့်ပါဝင်ပြီး ဗီတာမင်အေ၊ ဘီ၊ ဒီနှင့် သံနှင့် ဇင့်ကဲ့သို့သော အရေးပါတဲ့ သတ္တုဓာတ်များလည်း ပါဝင်ပါတယ်။ ဒီအာဟာရဓာတ်တွေဟာ လူ့ကျန်းမာရေးရဲ့ အစိတ်အပိုင်း အမျိုးမျိုးကို အားပေးဖို့ အပြန်အလှန် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ပါတယ်။ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ခြင်းကနေ အရိုးတွေကို ခိုင်မာစေခြင်းအထိ၊ ကျန်းမာတဲ့ အရေပြားနဲ့ အမြင်အာရုံကို မြှင့်တင်ခြင်းအထိပါ။ အသားအရေအရေကြွယ်ဝမှုကြောင့် အုန်းဥဟာ စားသောက်ကုန်ကောင်းတွေနဲ့ နေ့စဉ်စားသောက်မှု နှစ်ခုစလုံးအတွက် အသုံးဝင်ပြီး ဘယ်အစားအစာကိုမဆို အလွယ်တကူ ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

အန်တီအောက်ဆိုက်ဒ်ဓာတ်များ အောက်ဆီဒိတ် စိတ်ဖိစီးမှုက ဆဲလ်တွေကို ထိခိုက်စေနိုင်ပြီး နှလုံးရောဂါနဲ့ ကင်ဆာအပါအဝင် နာတာရှည်ရောဂါ အမျိုးမျိုးနဲ့ ဆက်စပ်နေပါတယ်။ အသားအရေအတွက်ကို ထိန်းသိမ်းပေးရန် ဆလပ်ရွက်မှအစ ရှေးရိုးဆန်တဲ့ ဟင်းလျာအရင်စားများအထိ စားသုံးနိုင်ပြီး ကျန်းမာရေးကို ဂရုစိုက်တဲ့ အစားအစာဟာ အရသာနဲ့ ဖန်တီးမှု မရှိဖို့ မလိုတာကို သက်သေပြပါတယ်။

အသားအရသာနဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝပေမဲ့ အုန်းဥက ကယ်လိုရီနည်းပါတယ်။ ကြက်ဥတစ်လုံးမှာ ကယ်လိုရီ ၁၄ ကီလိုပဲပါဝင်တာကြောင့် ကျန်းမာတဲ့ ကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းသိမ်းဖို့ (သို့) ရရှိဖို့ အကောင်းဆုံး ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်စေတယ်။ အစာစားခြင်းနှင့်ပတ်သက်၍ အလေးချိန်များ အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးရန် အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးရန် လိုအပ်သော အချက်အလက်များ

ခရုဥကို စားသုံးရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းများ

အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးရန် အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးခြင်း [စာမျက်နှာ ၂၇ ပါ ရုပ်ပုံ] ဒီပြင်ဆင်မှုက ချက်ချင်းစားသောက်စရာ (သို့) ဘယ်အစားအစာကိုမဆို ဖြည့်စွက်ဖို့ အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး အဆင်ပြေတဲ့ အသားအရေအသေးစားအိတ်တစ်ခုမှာ ပရိုတင်းပေးတယ်။

အသားအရေကို ကောင်းမွန်စွာ ထိန်းသိမ်းထားရန် အစာအိမ်မှာ အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာ အသားအရေအသေးစားနဲ့ အရသာနူးညံ့တဲ့ အသားအရေကြောင့် အသားအရေအသေးစားနဲ့ အသားဓာတ်အစုံကို ပေါင်းစပ်ပေးနိုင်တဲ့ အရသာစုံပါတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပါ။

[စာမျက်နှာ ၂၇ ပါ ရုပ်ပုံ] အရသာတိုးတက်စေရန်အတွက် အုန်းသီး (သို့) aioli လိုမျိုး အနှစ်မျိုးစုံနဲ့ ပေါင်းစပ်ပါ။ ဒီအသားတင်ဥတွေဟာ ပါးစပ်ကို ဆွဲဆောင်ရုံတင်မက သူတို့ရဲ့ ထူးခြားတဲ့ တင်ဆက်မှုနဲ့ အရသာကြောင့် စကားပြောစရာလည်း ဖြစ်တယ်။

ခွေးမွှေးအတွက် အရသာစုံစပ်ခြင်း စိတ်ကူးများ

ခရုဥကို အန်ဂွိုင်း၊ စပိန်နဲ့ ကြက်သွန်နီကြော်လို ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ ပေါင်းစပ်လိုက်ရင် အရသာနဲ့ အရောင်တွေ ပျော်စရာကောင်းပါတယ်။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေဟာ အုန်းဥကို အရသာနဲ့ ဖြည့်စွက်ပေးရုံတင်မက သင့်ရဲ့ ဟင်းလျာရဲ့ အာဟာရဓာတ်ကိုပါ မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။ အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးရန်

အုန်းဥရဲ့ အရသာကို မြှင့်တင်ဖို့ aioli၊ chimichurri (သို့) စပ်တဲ့ sriracha မိုင်ယွန်းဇီလို ဆော့စ်တွေနဲ့ နူးညံ့မှုန့်တွေ သုံးဖို့ စဉ်းစားပါ။ ဒီအပြင်ဖက်အစာတွေက ရိုးစင်းတဲ့ ခရုဥအစာတွေကို ရှုပ်ထွေးတဲ့ အရသာတွေနဲ့ စိတ်လှုပ်ရှားစရာ အရသာပရိုဖိုင်တွေနဲ့ Gourmet အတွေ့အကြုံတွေအဖြစ် ပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်။ စမ်းသပ်ချင်သူတွေအတွက် ထရန့်ဖယ်ဆီရဲ့ ရွာသွန်းမှုတစ်ခုဟာ သင့်ရဲ့ ချက်ပြုတ်ရေး ဖန်တီးမှုတွေမှာ အဆင့်မြင့် အသားပေးမှုတစ်ခုလည်း ပေးနိုင်ပါတယ်။

အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးရန် ဒီအရာတွေဟာ အမြင်ပိုင်းအရ ဆွဲဆောင်မှု မြှင့်တင်ရုံတင်မက အရသာနဲ့ အသားအရေကို ထပ်မံဖြည့်စွက်ပေးကာ Gourmet စားသောက်မှု အတွေ့အကြုံကို ရှာဖွေသူတွေအတွက် အကောင်းဆုံးပါ။ အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးရန်

ခွေးမွှေးများဖြင့် ပြုစုရေး

ခရုဥနဲ့ ဖန်တီးတဲ့ ဟင်းချက်နည်းတွေကို စူးစမ်းခြင်းက အစားအသောက်တွေ ဖန်တီးဖို့ တံခါးသစ်တွေ ဖွင့်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ရိုးရှင်းပြီး နှစ်လိုဖွယ် စိတ်ကူးက စပိန်နဲ့ ကြက်ဥဥဥတွေ ချက်ပြုတ်ဖို့ပါ။ ဒီပေါင်းစပ်မှုက ချက်ချင်းပဲ အတူတူ လောင်းချဖို့ ဆုံးဖြတ်တာ (သို့) မုန့်ကြော်အတွက် အပေါ်ယံအဖြစ် သုံးတာဖြစ်ဖြစ် အံ့ဩစရာကောင်းပါတယ်။ အင်းစိန်ရဲ့ မြေဆီလွှာအရသာကို အင်းစိန်ဥရဲ့ ကြွယ်ဝမှုက လှပစွာ ဖြည့်စွက်ပေးပြီး မနက်စာ (သို့) ပေါ့ပါးတဲ့ အစားအစာအတွက် အာဟာရပြည့်ဝပြီး အရသာရှိတဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်စေတယ်။

အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးရန် အရှေ့အာရှနိုင်ငံမှ ဟင်းလျာများအတွက် အကောင်းဆုံး အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းထားခြင်း

နောက်ဆုံးအနေနဲ့ ရှေးရိုးဆန်တဲ့ စကော့ဥဥတွေနဲ့ ပွဲစားပွဲကို မြှင့်တင်ပါ။ ခရုဥတွေကို အရသာရှိတဲ့ ဆော့စေ့နဲ့ မုန့်ညက်တွေထဲမှာ ထုပ်ပိုးလိုက်ရင် အစဉ်အလာ စကော့ဥကို အရသာရှိတဲ့ အစားအစာအဖြစ် ပြောင်းလိုက်တာပါ။ ဒီအနုပညာအံဖွယ်အကောင်တွေဟာ လူမှုရေးပွဲတွေမှာ အကောင်းဆုံးဖြစ်ရုံတင်မကပဲ အပြင်ပန်းက ချိုသာပြီး နူးညံ့ပြီး အရသာရှိတဲ့ နှလုံးသားနဲ့ အားကျစရာအသားပေးအဖြစ်လည်း လုပ်ဆောင်ပါတယ်။ အနှစ်သာရကို မြှင့်တင်ပေးရန်၊ အနှစ်သာရကို မြှင့်တင်ပေးရန်၊

အုန်းဥကို ဘယ်မှာဝယ်မလဲ

အင်းဝဥရဲ့ အရင်းအမြစ်ကို ရှာဖွေခြင်းက အသင့်တော်ဆုံးနဲ့ အရည်အသွေးကောင်းဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ ဒေသတွင်းဈေးကွက်များနှင့် လယ်ယာများတွင် မကြာခဏ ရောင်းချရန် အသားသစ်များရှိပြီး စားသုံးသူများသည် ထုတ်လုပ်သူများထံမှ တိုက်ရိုက် ဝယ်ယူနိုင်သည်။ ဒါက အဆင့်မြင့် အရည်အသွေးနဲ့ နုနယ်မှုကို အာမခံရုံတင်မကပဲ ဒေသတွင်း စိုက်ပျိုးရေးကိုလည်း ထောက်ပံ့ပြီး ရေရှည်တည်တံ့မှုနဲ့ ရပ်ရွာ တိုးတက်မှုကို အားပေးပါတယ်။

အွန်လိုင်းမှ ဝယ်ယူခြင်းသည် ခရုဥများ ဝယ်ယူရန်အတွက် ပိုမိုလူကြိုက်များလာသည်။ လက်ရှိတွင် အရောင်းသမားအများအပြားက ပို့ဆောင်မှု ဝန်ဆောင်မှုများကို ပေးလျက် ဝယ်ယူသူများအား မြေနေရာ ကန့်သတ်ချက်များမရှိဘဲ ခရုဥများကို ဝယ်ယူနိုင်စေသည်။ အွန်လိုင်းစျေးဝယ်ခြင်း၏ အဆင်ပြေမှုက တစ်နိုင်ငံလုံးမှ ကုန်သည်များမှ အသားတင်အသားတင်အသားတင်အသားတင်အသားတင်အသားတင်အသားတင်အသားတင်အသားတင်အသားတင်အသားတင်အသားတင်အသားတင်အသားတင်အသားတင်အသားတင်အသားတင်အသားတင်အသားတင်

အစားအစာလုပ်ငန်းထဲက ကျွမ်းကျင်သူတွေအတွက် အုန်းဥတွေကို လက်ကားဝယ်ယူခြင်းဟာ စရိတ်သက်သာတဲ့ ဖြေရှင်းနည်းပါ။ လက်ကားရွေးချယ်မှုတွေက စားသောက်ဆိုင်တွေနဲ့ အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွေဟာ ထူးခြားတဲ့ ဟင်းလျာတွေနဲ့ Gourmet တင်ဆက်မှုတွေမှာ မကြာခဏ အသုံးပြုတဲ့ ခရုမဲဥတွေကို အမြဲတမ်း ထောက်ပံ့ပေးတာ သေချာစေတယ်။ အင်းဝဥတွေကို ပမာဏနည်းနည်းနဲ့ ဝယ်ယူတာဖြစ်ဖြစ်၊ ပမာဏကြီးကြီးနဲ့ ဝယ်ယူတာဖြစ်ဖြစ်၊ အရည်အသွေး အာမခံမှုအတွက် ယုံကြည်စိတ်ချရတဲ့ အရင်းအမြစ်တစ်ခု ရှာဖွေဖို့ ဦးစားပေးမှုတစ်ခုအဖြစ် ကျန်ရစ်ပါတယ်။

ခွေးမန်းဥနဲ့ ချက်ပြုတ်နည်း

အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းထားရန် ခရုဥကို ရေနွေးနဲ့ ချက်ပြုတ်တဲ့အခါ အသားအရေအပြည့်အဝရဖို့ ၄-၅ မိနစ်လောက် ချက်ပြုတ်ပါ။ ချက်ချင်း ချက်ပြီးတာနဲ့ ရေခဲရေထဲကို ထည့်ပါ။ အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးခြင်း ဥရဲ့ အရွယ်အစားသေးပြီး နုနယ်တဲ့ သဘာဝကြောင့် အခွံကို ခွာခြင်းဟာ မကြာခဏဆိုသလို အကြီးမားဆုံး စိန်ခေါ်မှုတစ်ခုပါ။

အင်းလေးဥတွေဟာ အရွယ်အစားသေးတာကြောင့် ကြက်ဥတွေထက် ချက်ပြုတ်ဖို့ အချိန်နည်းတာကို သတိထားဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ ဥပမာ၊ ကြက်ဥကို ကြိတ်ထားဖို့ ၉-၁၂ မိနစ်လောက် ကြာနိုင်ပေမဲ့ ခရုဥကိုတော့ အချိန်ရဲ့ တစ်ဝက်လောက်ပဲ ကြာပါတယ်။ အစာချက်ချိန်လျော့နည်းခြင်းသည် လိုချင်သော အသားအရေကို ရရှိစေပြီး ရာဘာလို အသားအရေ ဖြစ်လာစေနိုင်သော အစာအစာများ မအလွန်အမင်း ချက်ခြင်းမှ ရှောင်ရှားစေသည်။ အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းရန်

အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းထားခြင်း ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားပါ။ အဲဒီမှာ ၃-၄ ပတ်လောက်ထားနိုင်တယ် ပိုကြီးတဲ့ ကြက်ဥတွေနဲ့စာရင် အက်ကွဲလွယ်တာကြောင့် ဂရုတစိုက်ကိုင်ဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ ဒီသိမ်းဆည်းရေး အကြံပေးချက်တွေကို လိုက်နာခြင်းအားဖြင့် အုန်းဥတွေဟာ သင့်ရဲ့ ဟင်းလျာစာရင်းမှာ အမြဲတမ်းနဲ့ နှစ်လိုဖွယ်ရာ အပိုတစ်ခု ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ သင်ဟာ အရသာရှိတဲ့ အုန်းဥတွေ ပြင်ဆင်ဖို့ စီစဉ်နေလား၊ အုန်းဥတွေ အိုးသွင်းထားတဲ့ ဟင်းလျာနည်းတွေ စူးစမ်းနေလား၊