အသစ်

ခွေးမွှေးရဲ့ အာဟာရတန်ဖိုး

အသားအရေဆိုင်ရာ အသားအရေ ဒီဥလေးတွေဟာ အဓိက အာဟာရဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ၎င်းတို့ရဲ့ အရွယ်အစားသေးသေးလေးတောင် အာဟာရဓာတ် သိပ်သည်းမှုမြင့်မားပါတယ်။ ကြက်ဥနဲ့စာရင် ခရုဥဟာ ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေ ပိုမိုပါဝင်တဲ့ အရင်းအမြစ်တစ်ခု ဖြစ်လို့ အာဟာရဓာတ် ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာကို ရှာဖွေသူတွေအတွက် အကောင်းဆုံး ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်လာပါတယ်။ [1]

အင်းစိန်နိုင်ငံမှာ အင်းစိန်အင်းစိန်ကို အနီးကပ် လေ့လာကြည့်တဲ့အခါ အသားအရေအတွက် သိပ္ပံပညာဆိုင်ရာ လေ့လာမှုတွေက ဒီအာဟာရဓာတ်တွေကို လုံလောက်စွာ စားသုံးခြင်းက စွမ်းအင်တိုးတက်မှု၊ ကိုယ်ခံအားကောင်းလာမှု၊ သိမှတ်မှုပိုကောင်းလာတာတို့လို ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးကျေးဇူး အမျိုးမျိုးနဲ့ ဆက်စပ်နေပါတယ်။ ဥပမာ သံဟာ သွေးအားနည်းတာကို ကာကွယ်ဖို့ အရေးပါပြီး ဗီတာမင်အေက အမြင်အာရုံ ကျန်းမာစေပါတယ်။ ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝတဲ့အတွက် အုန်းဥတွေဟာ ဟန်ချက်ညီတဲ့ အစားအစာအတွက် အရေးပါတဲ့ အခန်းကဏ္ဍ ပါဝင်ပါတယ်။

ပရိုတင်းပါဝင်မှုအရ ခုံးဥဟာလည်း မှတ်သားစရာပါ။ ၎င်းတို့မှာ မရှိမဖြစ် အာမင်နိုအက်ဆစ်တွေ အားလုံးပါဝင်ပြီး ၎င်းတို့ဟာ အသားဓာတ်ရဲ့ ပြည့်စုံတဲ့ အရင်းအမြစ် ဖြစ်လာပါတယ်။ ခရုဥပရိုတင်းရဲ့ ဇီဝတန်ဖိုးက မြင့်မားလို့ ခန္ဓာကိုယ်က ကောင်းကောင်း စုပ်ယူသုံးစွဲပါတယ်။ အစာအာဟာရဆိုင်ရာ သုတေသနက အရည်အသွေးမြင့် ပရိုတင်းရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေကို အလေးပေးထားတယ်။ ဥပမာ ကြွက်သားဖွံ့ဖြိုးမှုကို အားပေးခြင်း၊ တစ်ရှူးပြင်ဆင်မှုကို ထောက်ပံ့ခြင်း၊ အင်ဇိုင်းထုတ်လုပ်မှုကို ကူညီခြင်းတို့ပါ။ ထို့ကြောင့် ခရုဥကို စားသုံးခြင်းက နေ့စဉ်ပရိုတင်းလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ပြီး ယေဘုယျကျန်းမာရေးကို အားပေးနိုင်သည်။ [3]

ကျောက်အိုင်များ၏ အသက်ရှင်မှုအမြစ်

ခရုဥတွေဟာ ကိုယ်ခံအားကို သိသိသာသာ မြှင့်တင်ပေးတဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေရဲ့ အားကောင်းတဲ့ အရင်းအမြစ်ပါ။ ဒီဥတွေဟာ antioxidants နဲ့ ဗီတာမင် A နဲ့ C တို့နဲ့ ကြွယ်ဝပြီး ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ ကာကွယ်ရေး ယန္တရားတွေကို မြှင့်တင်ရာမှာ အရေးပါတဲ့ အခန်းကဏ္ဍကို သရုပ်ဆောင်ပါတယ်။ ဗီတာမင်အေဟာ ကိုယ်ခံအားစနစ်အတွက် အကျိုးရှိကြောင်း လေ့လာမှုတွေက ထောက်ပြထားပြီး သင့်ခန္ဓာကိုယ်ဟာ ကူးစက်ရောဂါတွေနဲ့ ရောဂါတွေကို ပိုကောင်းမွန်စွာ တိုက်ခိုက်ဖို့ ပြင်ဆင်ထားတာကို သေချာစေပါတယ်။ အသားအရေကို ထိန်းချုပ်ပေးရန်

အထူးသဖြင့် အုန်းဥဟာ ၎င်းတို့ရဲ့ ထူးခြားတဲ့ အဆီဓာတ်နဲ့ ပဋိဇီဝဓာတ်ပါဝင်မှုကြောင့် နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက်လည်း အကျိုးရှိပါတယ်။ ၎င်းတို့တွင် အိုမီဂါ-၃ အဆီဓာတ်များနှင့် မပြည့်ဝသော အဆီများ များစွာပါဝင်ပြီး ၎င်းတို့သည် နှလုံးရောဂါဖြစ်ပွားမှု လျော့နည်းစေသည်ဟု ယူဆရသည်။ နှလုံးရောဂါဆိုင်ရာ ကျွမ်းကျင်သူများ၏ အဆိုအရ ဒီအာဟာရဓာတ်များသည် ဆိုးဝါးသော ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချပေးလျက် ကောင်းမွန်သော ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို ထောက်ပံ့ပေးလျက် နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။

အင်းဝဥမှာရှိတဲ့ ပရိုတင်းနဲ့ ကယ်လ်စီယမ်ဟာ အရိုးနဲ့ ကြွက်သားကျန်းမာရေးအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်စေပါတယ်။ ဒီအာဟာရတွေဟာ အရိုးသိပ်သည်းမှုနဲ့ ကြွက်သားထုကို ထိန်းသိမ်းဖို့ အရေးပါပြီး အရိုးယိုယွင်းရောဂါလို ရောဂါတွေကို ထိရောက်စွာ ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ ဆီးချိုရောဂါသည် အရေပြားတွင် အသားဓာတ်များပါဝင်မှုကြောင့်

ထို့အပြင် အုန်းဥသည် အသားဓာတ်များပြီး ကယ်လိုရီနည်းသောကြောင့် အလေးချိန်လျှော့ချရန် အကျိုးရှိစေနိုင်သည်။ အစာအိမ်မှာ အစာအိမ်ကို ထိန်းသိမ်းပေးခြင်း အစာစားမှုဆိုင်ရာ လေ့လာမှုတွေက ပြတာက အုန်းဥလို ပရိုတင်းဓာတ်မြင့်ပြီး ကယ်လိုရီနည်းတဲ့ အစားအစာတွေဟာ အစာငတ်တဲ့ အချက်ပြမှုတွေကို လျော့နည်းစေပြီး ဝဝခြင်းခံစားမှုကို မြှင့်တင်ရင်း အလေးချိန် ထိန်းချုပ်မှုကို ကူညီနိုင်တာပါ။ အသားအရေကို ထိန်းချုပ်ဖို့ လိုအပ်တဲ့ အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းဖို့

ခွေးမဲဥနဲ့ ကြက်ဥကို နှိုင်းယှဉ်ခြင်း

အာဟာရဓာတ်အရတော့ ခရုဥနဲ့ ကြက်ဥဟာ သိသိသာသာ ကွဲပြားပါတယ်။ ခရုဥတွေဟာ သေးပြီး အဟာရဓာတ်တွေ ပိုများတဲ့ ပန်ချီပိုးပါ။ ဥပမာ၊ ၎င်းတို့ရဲ့ ကယ်လိုရီအရေအတွက်ဟာ တူညီပေမဲ့၊ ခရုပတ်ဥတွေမှာ ပရိုတင်းဓာတ် ပိုများပြီး တစ်ဂရမ်မှာ သံဓာတ်နဲ့ ဗီတာမင် B12 ပိုများပါတယ်။ အခြားတစ်ဖက်တွင် ကြက်ဥများတွင် အဆီဓာတ်နည်းပြီး ဗီတာမင်ဓာတ်များ နည်းနည်းခြားနားပြီး ဗီတာမင် D များစွာပါဝင်ကြောင်း အမေရိကန်လယ်ယာဌာန၏ ဒေတာဘေ့စ်တွင် ဖော်ပြထားသည်။

အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးရန် ၎င်းတို့ကို ကြွယ်ဝသော အရသာနှင့် ခရမ်းရောင် အသားအရေကြောင့် ကမ္ဘာအနှံ့အပြားရှိ ဟင်းလျာများတွင် အစာစားအစာများတွင် မကြာခဏ အသုံးပြုသည်။ ခရုဥအတွက် ချက်ပြုတ်နည်းလမ်းတွေဟာ ကြက်ဥနဲ့ ဆင်တူပေမဲ့ ၎င်းတို့ရဲ့ အရွယ်အစား ပိုသေးတာက ပိုမြန်မြန် ချက်ပြုတ်စေပြီး ချက်ပြုတ်ချိန်တို (သို့) အလှဆင်ပစ္စည်းတွေ လိုအပ်တဲ့ ဟင်းလျာတွေအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်စေတယ်။

ခရုဥနဲ့ ကြက်ဥကြားက ကျန်းမာရေးအတွက် စိုးရိမ်စရာတွေထဲမှာ ဓာတ်မတည့်မှုနဲ့ အစာခြေခြင်းတို့ ပါဝင်ပါတယ်။ ကြက်ဥ ဓာတ်မတည့်သူ တချို့ဟာ ကြက်ဥကို သည်းခံနိုင်ပေမဲ့၊ အပြန်အလှန် တုံ့ပြန်မှု ရှိနိုင်လို့ သတိထားရန် လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့အပြင် အစာခြေနိုင်မှုဆိုင်ရာ လေ့လာမှုများအရ အချို့သော ပုဂ္ဂိုလ်များအတွက် အစာခြေရန် လွယ်ကူစေနိုင်သော အစာခြေမှုဆိုင်ရာ အစာခြေမှုဆိုင်ရာ အစာခြေမှုဆိုင်ရာ အစာခြေမှုဆိုင်ရာ အစာခြေမှုဆိုင်ရာ အစာခြေမှုဆိုင်ရာ အစာခြေမှုဆိုင်ရာ အစာခြေမှုဆိုင်ရာ အစာခြေမှုဆိုင်ရာ အစာခြေ

အုန်းဥကို ဘယ်လိုစားသုံးသင့်သလဲ

အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးရန် အသားအရေကို အသားအရေနဲ့ မစပ်မစပ် မွှေပေးပါ။ အသားအရေကို အသားအရေနဲ့ ရောစပ်ပေးပါ။ အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးရန် ချက်ပြုတ်ချိန် မြန်ပြီး အရွယ်အစားသေးတာကြောင့် မြန်ပြီး ကျန်းမာတဲ့ အစားအစာတွေအတွက် အကောင်းဆုံး ပါဝင်ပစ္စည်းပါ။

အင်းစိန်နိုင်ငံတွင် အင်းစိန်အင်းစိန်ကို စားသုံးသူများ အချိုရည်အရသာက avocado၊ smoked salmon (သို့) fresh greens လို ပစ္စည်းတွေနဲ့ ကောင်းကောင်းပေါင်းစပ်လို့ အချိုရည်ဟာ အသားအရေအတွက်ကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။ အစာစားပွဲအတွက် အကောင်းစား စိတ်ကူးတစ်ခုက ခရုဥကို crostini (သို့) tapas အတွက် အပေါ်ယံအဖြစ်သုံးခြင်းဖြစ်ပြီး သင့်အစာကို ချောမွေ့တဲ့ ထိတွေ့မှုတစ်ခု ထပ်ဖြည့်ပေးတာပါ။ မတူညီတဲ့ အရောင်နဲ့ အရသာတွေကို စမ်းသပ်ခြင်းက နေ့စဉ် အစားအစာမှာ ခရုဥရဲ့ အရည်အသွေးကို ပြသဖို့ ကူညီနိုင်ပါတယ်။

အရှေ့တိုင်းကျက်စားပွဲများတွင် ခရုဥသည် အရေးပါသောနေရာတစ်ခုရပြီး အစဉ်အလာဟင်းလျာများတွင် ထူးခြားသော အရသာနှင့် အသားအရေကို ထည့်သွင်းပေးသည်။ ၎င်းတို့ကို ဂျပန် tamago ဆူရှီတွင် မကြာခဏ အသုံးပြုသည် သို့မဟုတ် ကြက်ဥအိုးများလို ကြက်ဥအိုးများနှင့်အတူ တရုတ်အစာများတွင် ထည့်သွင်းသည်။ အိန္ဒိယနိုင်ငံတွင် အင်းစိန်ဥကို ဆားရည်နှင့်အတူ စားသုံးလေ့ရှိသည်။ အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးရန် ဒီဟင်းလျာတွေမှာ ၎င်းတို့ပါဝင်မှုက ယဉ်ကျေးမှုအနှံ့မှာ မတူညီတဲ့ ဟင်းချက်နည်းတွေကို မြှင့်တင်ဖို့ သူတို့ရဲ့ ချက်ပြုတ်ရေး အရေးပါမှုကို အသားပေးတယ်။

အုန်းဥကို ဘယ်မှာဝယ်မလဲ

လယ်ယာမှ စားပွဲသို့ ဝယ်ယူခြင်းသည် ပိုမိုလူကြိုက်များလာသောကြောင့် ဝယ်ရန်အတွက် ဝက်ဥများကို ရှာဖွေရန် ပိုမိုလွယ်ကူလာသည်။ [စာမျက်နှာ ၂၆ ပါ ရုပ်ပုံ] ဒါ့အပြင် လယ်ယာကနေ တိုက်ရိုက်ဝယ်ယူခြင်းက ရေရှည်တည်တံ့တဲ့ လုပ်ကိုင်ပုံတွေကို ထောက်ခံပြီး အရည်အသွေးမြင့် ဥတွေ ရနေတာကို အာမခံပေးပါတယ်။ ထုတ်လုပ်သူထံမှ တိုက်ရိုက် ဝယ်ယူခြင်း၏ ဒီဖြစ်စဉ်ဟာ စားသုံးသူတွေကို သူတို့ရဲ့ အစားအစာ အရင်းအမြစ်တွေနဲ့ ပွင့်လင်းမြင်သာမှုနဲ့ ဆက်သွယ်မှုကြောင့် ပိုပိုပြီး လူကြိုက်များလာပါတယ်။

အွန်လိုင်းစျေးဝယ်မှုအတွက် အဆင်ပြေမှုကို ပိုနှစ်သက်သူများအတွက် အီလက်ထရောနစ်စီးပွားရေး ပလက်ဖောင်းအမျိုးမျိုးက ဝက်ဝံဥများကို ကမ်းလှမ်းသည်။ အွန်လိုင်းမှ ဝက်ခြံဥ ဝယ်တဲ့အခါ အရည်အသွေးနဲ့ ဈေးနှုန်းကို အကဲဖြတ်ဖို့ လက်လီဆိုင် အမျိုးမျိုးကို နှိုင်းယှဉ်ဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ ဝယ်ယူမှုဆိုင်ရာ နည်းစနစ်တွေမှာ သုံးသပ်ချက်ကောင်းတွေနဲ့ ပွင့်လင်းမြင်သာမှုရှိတဲ့ ကုန်ပစ္စည်းပေးသူတွေကို ရှာပါ။ အွန်လိုင်းမှ ဝက်ဝံဥများ ဝယ်ယူနိုင်ခြင်းက အပြင်ပန်း အသားတင် ဝက်ဝံဥများမှ စ၍ မတူညီသော ထမင်းချက်ရန် လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးသော အထူးထုတ်ကုန်များအထိ ရွေးချယ်မှု ပိုမိုကျယ်ပြန့်စေသည်။

အင်းဝဥဝယ်တဲ့အခါ သေချာစဉ်းစားဖို့လိုတဲ့ အချက်တွေ အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းရန် အစုလိုက်ဝယ်မယ်ဆိုရင် အစုလိုက်ရောင်းတဲ့ ဖြစ်နိုင်ခြေတွေကို စူးစမ်းခြင်းဟာ စရိတ်သက်သာပါတယ်။ အသားအရေကို အသားအရေနဲ့ မချောမရဲအောင် ပြုလုပ်ပေးခြင်း

ခွေးမွှေးစားရာတွင် သတိပြုရန်

ခရုဥကို စားသုံးတဲ့အခါ အစားအစာ ဘေးကင်းမှုဆိုင်ရာ ဖြစ်နိုင်ခြေရှိတဲ့ အန္တရာယ်တွေကို သတိထားဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ ဆာမွန်အဲလာ ကူးစက်ရောဂါသည် ဥများနှင့် ပတ်သက်၍ အထူး စိုးရိမ်စရာဖြစ်ကြောင်း ရောဂါထိန်းချုပ်ကာကွယ်ရေးဗဟိုဌာနက ထောက်ပြထားသည်။ အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးခြင်း

အီလက်ထရောနစ် ဓာတ်မတည့်ခြင်း အချို့လူတွေမှာ ကြက်ဥနဲ့တူတဲ့ ကြက်ဥအသားနဲ့ဆိုင်တဲ့ ဓာတ်မတည့်မှုရှိနိုင်ပါတယ်။ အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးရန် အသားအရေ ဓာတ်မတည့်မှု ရှိသည်ဟု သံသယရှိပါက သင့်ရဲ့ အစားအစာထဲတွင် ခရုဥမပါဝင်ခင် ကျန်းမာရေး စောင့်ရှောက်မှု ပညာရှင်နှင့် တိုင်ပင်သင့်ပါတယ်။

အစာအာဟာရအရ ခရုဥကို အချိုးကျစားသင့်ပါတယ်။ အစာအိမ်မှာ အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာ အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးရန်အတွက် အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးရန် လိုအပ်သည်။