တံဆိပ်ခတ်ထားသော အထုပ်များတွင်ပါရှိသော ငါးပေါင်ငှက်ငှက်ဥများကို အစားအစာစားရန် အသင့်ပြင်ဆင်ထားသည်နှင့်အမျှ အစားအစာများကို နောက်ထပ်ရေနွေးခြင်း သို့မဟုတ် ပွတ်တိုက်ရန် မလိုအပ်ဘဲ အစားအစာစားရန် အသင့်ဖြစ်နေသကဲ့သို့ အမြင့်ဆုံးအမှာနှင့်အညီ ပြင်ဆင်ထားကြသည်။ငါးပေါင်ငါးမွှားငါးဥ  ဒီဇိုင်းမှာ လွတ်လပ်တဲ့ အထုပ်လေးတစ်ထုပ်ရှိပြီး လူတစ်ယောက်ကို စားစရာကောင်းတဲ့ ထမင်းစားပွဲမှာ အချိန်မတန်ဘဲ ဖြန်းခွင့်ပေးပါတယ်။

ငါးမွှားငါးပွင့်ငါးဥဆာလဒ်
Chive-Spice Quail Quail Eggs ကို ဖွင့်ပြီး ဆလာ့စ်၊ ချယ်ရီ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ခရူဘာအပိုင်းအစတွေနဲ့ အရသာရှိတဲ့ ဆလာဒ်တစ်ခွက်အတွက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနည်းငယ်နဲ့ ရောစပ်ပါ။

Quail ဥခြောက်
ကျန် ရှိ နေ သော ဆန် ကို အစိမ်းရောင် ဒေါင်း များ ၊ ကြက်တူရွေး များ နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် များ ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက် အချို့ ကို အစားအစာ သို့ ယူဆောင် လာ ရန် ပို ၍ ခုတ်လှဲ ခဲ့ သော ငုံးဥ  များ ကို ပို ၍ ခုတ်လှဲ ခဲ့ သည် ။

ငှက်ဥထီး
အာရှ ဟင်းလျာအများစုဟာ ပျော့ပျောင်းတဲ့ ငါးပေါင်  ငုံးဥတွေရဲ့ ဘေးတစ်ဖက်မပါဘဲ ပြီးစီးမှာ မဟုတ်ဘူး။ ရေနွေးငွေ့ငါးမျိုးရှိတဲ့  ဒီငှက်ဥတွေကို ရေနွေးငွေ့တွေပေါ်မှာ ထားပြီး ချမ်းသာကြွယ်ဝတဲ့ ယော့ခ်ဥအနည်းငယ်ကို ဆပ်ပြာထဲ လှည့်ပတ်ပါ။

Quail eg bruschetta
မုန့်အနည်းငယ်ယူပြီး စုပ်ယူပြီး ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်သော မြေပြန့်၊ ဒိန်ခဲနှင့် လေးပုံတစ်ပုံအဆုံးတွင် ငါးပေါ့  ငှက်ဥများကို ဥများယူပါ။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့ Changxiang ငါး-ငုံးဥတွေဟာ  စားသုံးသူတွေကို ကျန်းမာပြီး လုံခြုံတဲ့ ထုတ်ကုန်တွေ ထောက်ပံ့ပေးဖို့ အရသာကြီးရှိပါတယ်။ ထို့ပြင် ရွေးချယ်မှုအားလုံးကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည့် ဆားဖုတ်ထားသော၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် သို့မဟုတ် ကြောက်လန့်နေသော ငုံးဥဥကိုလည်း ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ရွေးချယ်ထားသည်။