Zhou Chuanyun
Zhou Chuanyun, consultor técnico, professor da Escola de Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Agrícola de Hunan, tem sido o principal palestrante da Escola de Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Agrícola de Hunan desde 2002. Ele é atualmente o vice-presidente executivo da Sociedade de Microbiologia de Hunan.