ခွေးမွှေးဥတွေဟာ ခေတ်ပြိုင် အစားအစာ ထုတ်လုပ်မှု အရှိန်အဟုန်တွေ ပြန်လည်ပေါ်ထွန်းလာနေပြီး သူတို့ရဲ့ ထူးခြားတဲ့ အရသာနဲ့ အသားအရေကြောင့် ချက်ပြုတ်သူတွေနဲ့ စားသောက်ဆိုင်အချစ်တော်တွေကို ဆွဲဆောင်မှုရှိစေပါတယ်။ ဒီနည်းနည်းလေးနဲ့ စွမ်းအားရှိတဲ့ ပစ္စည်းက အဆင့်မြင့် စားသောက်ဆိုင်တွေနဲ့ စွန့်စားမှုရှိတဲ့ အိမ်သုံး မီးဖိုချောင်တွေရဲ့ ပန်းကန်တွေကို အလှဆင်ပေးပြီး သာမန်ဥတွေနဲ့ ခြားနားစေတဲ့ နူးညံ့တဲ့ ကြွယ်ဝမှုကို ပေးပါတယ်။ အသားအရေအသေးစားနဲ့ အရသာသိမ်မွေ့တဲ့ အသားအရေက ရှုပ်ထွေးတဲ့ ဟင်းလျာတွေအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်စေပြီး ချက်ပြုတ်သူတွေကို အစားအသောက်သစ်တွေ စမ်းသပ်ဖို့ အားပေးပါတယ်။
ကမ္ဘာတစ်လွှားက ချက်ပြုတ်ဆရာတွေဟာ Quail ဥတွေကို ကမ္ဘာအနှံ့ အရသာတွေနဲ့ ရောစပ်ရင်း ရိုးရာ ဟင်းချက်နည်းတွေကို ဆန်းသစ်တီထွင်နေကြပြီး အချိုရည်နဲ့ အရသာရှိတဲ့ အနှစ်နဲ့ အရသာရှိတဲ့ ပုံစံတွေ ဖန်တီးနေကြပါတယ်။ ကော်ရီးယား ဂိုချူဂျန် (သို့) မာရိုကို ဟားရီဆာလိုမျိုး မတူညီတဲ့ ဟင်းလျာ အစဉ်အလာများမှ အရသာရှိတဲ့ ဆော့စ်များနှင့် အရသာရှိတဲ့ ဆော့စ်များကို ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့် ဒီရိုးရာ ကြက်ဥများတွင် အသက်သစ်ကို အသက်သွင်းပေးခဲ့သည်။ အသားအရေကို အသားအရေနဲ့ ပေါင်းစပ်ပေးခြင်းဖြင့် စားဖိုမှူးတွေဟာ ဟင်းလျာတွေကို ဖန်တီးရုံသာမက သူတို့ရဲ့ ဟင်းလျာပစ္စည်းတွေရဲ့ မတူကွဲပြားမှုကို ထင်ဟပ်စေတဲ့ ယဉ်ကျေးမှုအရ ချမ်းသာတဲ့ စားသောက်မှု အတွေ့အကြုံတွေကို ဖန်တီးပေးလျက် အစဉ်အလာကို လိုက်နာသူတွေနဲ့ ခေတ်သစ် အစားအ
အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးရန် ဒီဥလေးတွေမှာ အရည်အသွေးမြင့် ပရိုတင်းတွေ ပြည့်နေလို့ ကြက်ဥထက် တစ်အွန်းစီမှာ ပရိုတင်းပိုများပါတယ်။ ဒါက ကြွက်သားကြီးထွားမှုနဲ့ ပြင်ဆင်မှုအတွက် အကျိုးရှိပါတယ်။ အသားအရေအတွက်ကို ထိန်းချုပ်ပေးရန် အစာအိမ်တွင် အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာအိမ်အစာ
လေ့လာမှုများစွာတွင် ခရုဥကို ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးရှိနိုင်သောကြောင့် အစာလွန်အဖြစ် သတ်မှတ်ထားသည်။ သုတေသနက ၎င်းတို့ဟာ ကိုယ်ခံအားကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်ဟာ ကူးစက်ရောဂါတွေကို ပိုကောင်းကောင်း ခုခံနိုင်အောင် ကူညီပေးတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။ ဒါ့အပြင် အဆီဓာတ်တွေ ပိုကျန်းမာအောင် ဖွံ့ဖြိုးစေနိုင်ပြီး ဒါက ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းချုပ်ဖို့နဲ့ အဝလွန်မှုနဲ့ ဆက်စပ်တဲ့ ရောဂါတွေ ဖြစ်ပွားဖို့ အန္တရာယ်ကို လျှော့ချဖို့ အရေးပါပါတယ်။ အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးရန်
အိမ်မှာ အနှစ်မြှုပ်ထားတဲ့ ခရုခွံဥတွေ လုပ်ဖို့ အရသာတိုးဖို့ အဓိက ပါဝင်ပစ္စည်းတွေ လိုအပ်ပါတယ်။ အင်းစိန်ဥ၊ ဆွိုင်ယာ Sauce၊ စိုထိုင်းတဲ့ ဆွိုင်ယာ Sauce၊ သကြား၊ ကြယ်နီ၊ လင်းနို့ရွက်၊ ချင်းနုနဲ့ Sichuan ငရုတ်သီးစေ့တွေ လိုအပ်မယ်။ အသားအရေကို ထိခိုက်စေတဲ့ အရသာရှိတဲ့ အနံ့ အသားအရေကို ပိုကောင်းအောင် လုပ်ပေးရန် သံလွင်ဆီ သို့မဟုတ် အစာချက်ရန် ဆီကို ထည့်နိုင်ပါတယ်။
အခု ဒီအရသာရှိတဲ့ အရသာရှိတဲ့ ကြက်ဥတွေ ပြင်ဆင်ဖို့ အဆင့်တွေကို သင်တို့ကို လမ်းညွှန်ပေးပါရစေ။
အသားအရေကို ကောင်းမွန်စွာ ထိန်းသိမ်းထားပါ။ အိမ်မှာလုပ်ထားတဲ့ အရသာရှိတဲ့ အုန်းဥတွေ ကြိုက်ကြတယ်
အချဉ်အနှစ်များသော ခရုမဲဥသည် ၎င်းတို့၏ ထူးခြားသော အရသာကို မြှင့်တင်ပေးသော တီထွင်မှုများစွာရှိသည့် အစားအစာများတွင် အသုံးဝင်သော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။ အသားအရေကို မြှင့်တင်ပေးရန် အသားအရေကို မြှင့်တင်ပေးရန် [စာမျက်နှာ ၂၇ ပါ ရုပ်ပုံ] အသားအရေကို အသားအရေနဲ့ ပေါင်းစပ်ပေးတဲ့ အသားအရေကို မမေ့နိုင်အောင် ဖန်တီးပေးနေတဲ့ အနှစ်သာရရှိတဲ့ အသားအရေတွေပါတဲ့ အသားအရေနဲ့အတူ အနှစ်သာရရှိတဲ့ အသားအရေကို ထည့်ထားတဲ့ အသားအရေနဲ့အတူ အနှစ်သာရရှိတဲ့ အသားအရေကို စားပွဲမှာ စားပေးတာကို
အရသာကောင်းတဲ့ အချဉ်တွေနဲ့ အရသာကောင်းတဲ့ အုန်းဥတွေကို ပေါင်းစပ်လိုက်ရင် စားသောက်မှု အတွေ့အကြုံကို မြှင့်တင်နိုင်ပါတယ်။ အသားအရေကို အသားအရေနဲ့ မွှေပေးပါ။ ဒီဥတွေဟာ အာရှပုံစံ ဆော့စွပ်၊ ဆာစိမ်းဆီနဲ့ မွှေးကြိုင်ထားတဲ့ ဂျင်းဘီယာလို အပြင်ပန်းအစာတွေနဲ့လည်း အံ့ဖွယ်တွဲဖက်ပါတယ်။ မကြာခဏ မွှေးကြိုင်ထားတဲ့ ခရုမဲဥတွေမှာ တွေ့ရတဲ့ အရသာတွေကို ထင်ဟပ်တာပါ။ အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးရန်
အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးရန် အသားအရေကို အသားအရေနဲ့ ရောစပ်ပြီး အသားအရေကို အသားအရေနဲ့ ရောစပ်ပါ။ ဒီသုတ်သွင်းမှုက ကြက်ဥတွေကို စပ်တဲ့ အရသာနဲ့ ဆားရည်ကို စုပ်ယူခွင့်ပေးပြီး ဆလပ်ရွက်တွေ (သို့) သီးခြား ဟင်းလျာအဖြစ် အကောင်းဆုံး ပုံစံတစ်ခု ဖန်တီးတယ်။ အသားအရေကို အသားအရေနဲ့ လိုက်ဖက်အောင် ပြုပြင်ပေးလို့ ရပါတယ်။
အရသာရှိတဲ့ ခရုခွံဥတွေ လုပ်တာလည်း အလားတူပဲ ရိုးရှင်းပေမဲ့ အရသာအမျိုးမျိုးကို စူးစမ်းဖို့ မတူတဲ့ လမ်းကြောင်းတစ်ခု ပေးပါတယ်။ အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးရန် အနှစ်သာရများသော ပေါင်းစပ်မှုများသည် မီးခိုးထွက်သော kick အတွက် ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ မီးခိုးငွေ့ငွေ့ငွေ့ငွေ့ငွေ့ငွေ့ငွေ့ငွေ့ငွေ့ငွေ့ငွေ့ငွေ့ငွေ့ငွေ့ငွေ့ငွေ့ငွေ့ငွေ့ငွေ့ငွေ့ငွေ့ငွေ့ငွေ့ငွေ့ငွေ့ငွေ့ အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးရန် အသားအရေကို အသားအရေနဲ့ လိုက်ဖက်အောင် ပြုလုပ်ခြင်း
ဒီနည်းတွေကို ကြက်ဥဥတွေ စားဖို့ ပျော်စရာ၊ ဆန်းသစ်တဲ့ နည်းလမ်းတွေအဖြစ် စူးစမ်းကြည့်ပါ၊ အရသာအမျိုးမျိုးနဲ့ မတူကွဲပြားတဲ့ အရသာတွေကို ခံစားပါ။
ခရုဥဝယ်ဖို့ ရှာတဲ့အခါ ဒေသတွင်း လယ်ယာတွေ၊ စျေးတွေ၊ အွန်လိုင်းပလက်ဖောင်းတွေ အပါအဝင် စဉ်းစားစရာ နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းထားခြင်း လယ်သမားစျေးကွက်တွေဟာလည်း ယုံကြည်ရတဲ့ အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး သူတို့ရဲ့ ထုတ်ကုန်တွေရဲ့ အရည်အသွေးနဲ့ အရင်းအမြစ်အကြောင်း ဒေသတွင်းထုတ်လုပ်သူတွေနဲ့ တိုက်ရိုက် စကားပြောဖို့ အခွင့်အလမ်းနဲ့အတူ သစ်တောထွက်၊ မကြာခဏ ဇီဝရွေးချယ်မှုတွေကို ပေးပါတယ်။ အွန်လိုင်းပလက်ဖောင်းတွေကတော့ သင့်အိမ်တံခါးဝကို တိုက်ရိုက် ပို့ပေးနိုင်မယ့် ရွေးချယ်မှု အမျိုးမျိုးနဲ့ အဆင်ပြေပါတယ်။ ဝက်ဆိုဒ်များတွင် ဝက်ဥများနှင့် ပတ်သက်၍ အထူးပြုချက်များရှိပြီး ဝက်ဥများ၏ အရည်အသွေးဆိုင်ရာ စံနှုန်းများကို လိုက်နာရန် သေချာစေရန်နှင့် ဝယ်ယူရန် ဆုံးဖြတ်ရန် အသေးစိတ် ထုတ်ကုန်ဖော်ပြချက်များကို ပေးနိုင်ပါသည်။
အချိုဥတွေကို လက်ကားဝယ်ချင်သူတွေအတွက် အသင့်ဖြစ်မှုနဲ့ ကုန်ပစ္စည်းပေးသူရဲ့ ဂုဏ်သတင်းလို အကြောင်းရင်းတွေကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ အိတ်များဖြင့် ဝယ်ယူရာတွင် အထူးသဖြင့် အွန်လိုင်းမှ ဝယ်ယူရာတွင်၊ ကုန်ပစ္စည်းပေးသူသည် ဂုဏ်သိက္ခာရှိပြီး ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်များဟာ အမြဲတမ်း အသစ်ဖြစ်နေသည်ကို သေချာစေရန် သေချာအောင် လုပ်ပါ။ အရောင်းအဝယ်လုပ်သူရဲ့ ယုံကြည်မှုရှိမရှိကို အကဲဖြတ်ဖို့ အရင်ဝယ်သူတွေရဲ့ သုံးသပ်ချက်တွေနဲ့ အဆင့်သတ်မှတ်ချက်တွေကို ရှာပါ။ ထို့အပြင် လယ်ယာမှ ဝယ်ယူခြင်းအထိ ဥအရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းနိုင်ရန် ကုန်ပစ္စည်းပေးသွင်းသူ၏ သိုလှောင်ရေးနှင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး နည်းလမ်းများအကြောင်း မေးမြန်းပါ။ သင့်ရဲ့ လိုအပ်ချက်အတွက် အကောင်းဆုံး ခရုမဥတွေ ရရှိဖို့ အသိအမှတ်ပြုထားတဲ့ ရွေးချယ်မှုတွေ လုပ်ခြင်းပါ။
အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးရန် ထူးခြားတဲ့ အရသာနဲ့ အာဟာရဓာတ် ကြွယ်ဝမှုကြောင့် ကျော်ကြားတဲ့ ခရုမဲဥတွေဟာ Gourmet ဟင်းလျာတွေနဲ့ ဆန်းသစ်တဲ့ ဟင်းလျာဖန်တီးမှုတွေမှာ တိုးတိုးပါဝင်နေပါတယ်။ အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးရန် လိုအပ်တဲ့ အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးရန် ကမ္ဘာတစ်လွှားမှာ ကျက်စားနေကြတဲ့ ဒီဥတွေဟာ အနှစ်မြှုပ်ထားတဲ့ မျိုးစိတ်တွေနဲ့ အနှစ်မြှပ်ထားတဲ့ မျိုးစိတ်တွေအပါအဝင် ခရုဥတွေကို ဝယ်ယူဖို့ ရွေးချယ်မှုတွေရဲ့ တိုးပွားနေတဲ့ လိုအပ်ချက်နဲ့ စိတ်ဝင်စားမှုကို ထပ်မံသက်သေပြနေပါတယ်။
အနာဂတ်ကို ကြည့်လိုက်ရင် ခရုဥ ဟင်းချက်နည်းအတွက် အစားအစာပြင်ပဟာ အလားအလာရှိတဲ့ တီထွင်မှုတွေနဲ့ ပြည့်နေတယ်။ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ချက်ပြုတ်ဆရာတွေဟာ ပိုပိုပြီး စွန့်စားတတ်လာကြတော့ သမရိုးကျနည်းပညာတွေနဲ့ ခေတ်သစ်အပြောင်းအလဲတွေကို ပေါင်းစပ်ခြင်းက ပုစွန်ဥတွေကို အထူးသဖြင့် အရသာရှိတဲ့ မျိုးစိတ်တွေကို သုံးတဲ့ အလားအလာတွေကို တွန်းပေးမယ်လို့ မျှော်လင့်ရပါတယ်။ ဒီဖြစ်စဉ်တွေက စားဖိုမှူးတွေကို စားသောက်မှုအတွေ့အကြုံကို မြှင့်တင်ဖို့ ဆန်းသစ်တဲ့ ပြင်ဆင်နည်းတွေနဲ့ အရသာပေါင်းစပ်မှုတွေ စမ်းသပ်ဖို့ ဖြစ်နိုင်ခြေရှိပါတယ်။ ဒေသတွင်း ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ကမ္ဘာ့အရသာများ၏ သက်ရောက်မှုက ခရုဥ ဟင်းချက်နည်းများကို ဆက်လက် ပုံသွင်းပေးရန် ကတိပေးကာ ခေတ်သစ်နှင့် အနာဂတ် ဂက်စတိုးရိုမုန်းတွင် ၎င်းတို့၏ မပြတ်သားသော အခန်းကဏ္ဍကို အာမခံပေးသည်။
EN
